赤そばの里

赤そば ってご存知でしょうか

私も知りませんでしたが、普通の白い花ではなくて赤い花を咲かせる蕎麦です。

期待が膨らむ道を進んで行きます

そば畑を見る前に赤そばを食べさせてくれるお店がありました。

普通のそばより少し硬めです

白い普通のそばの３分の１ぐらいしか収穫できないみたい。

いやー　生まれて初めて赤そば畑を見ました。

日本でもあまり見れる場所は少ないのでは無いでしょうか？

１年でもごくわずか期間しか見れない貴重な体験でした