春の楽しみの一つ。
春の山菜！
コゴミ、ワラビ、ゼンマイ、ウド、タラの芽などある中、絶対的に欠かせないのがネマガリダケヽ(￣▽￣)ノ
約１００食分確保(｀･ω･´)ゞ
約１００食分確保まで約２時間！
包丁を入れて、茹でて、皮を剥いて、節を取って、保存できるようになるまで約６時間！
頑張りました(*￣∇￣*)
そして、タケノコの処理の仕方を知らないが食べるのは大好きな方々のために約５０食分料理。
ご近所さん、会社の仲間、釣友に配り、５０食分完売！(完売といっても売ってませんが。笑っ)
１食分だけボクも春の恵み、いっただっきま～す(*￣∇￣*)
あと５０食分はあるぜ(￣▽￣)いぇ～い！
