https://tabelog.com/toyama/A1603/A160301/16000726/
とある方のSNSの投稿でめちゃくちゃ気になってたお店。
なかなか予約が取れない、夜の予約一組しか取らない、店のたたずまいとは逆にお料理は最高！
なかなかハードル高かったのですが、私が「行きたい！」って言ったら予約を取って人を集めてくれる段取りをしてくれる神のような人がいてついに行けることになりました
7人も集まってびっくり。
ちょっと崩れてますが前菜。
りんごとかアボカド入ってるけど、これが一番辛かった！
でもおいしー
7人で分けて食べるからあっという間になくなるｗ
エビと野菜の炒め物。
これは辛くないです。シンプルに美味しい。
ひとつひとつのお料理作るのに時間がかかるのだけど、みんなで話してたらあっという間。
バナナを豚肉で巻いてあるものや骨付きの鶏肉が入ったもの。
横にあるパンみたいのがほのかに甘くてうんまい
バナナの肉巻きも意外と合う
鶏肉がほろほろですぐ骨とれちゃう。これほんと最高でした
バナナに豚肉なんて食べたことなかった。でもまた食べたいお味ですよ！
エビの入ったしゅうまいが手前の緑の。
後は米で作ったしゅうまい。これも美味しかった。手が込んでます！
レタスの下に蒸した魚が入ってます。
あっさりしてます。レタスと魚とこのダシが合って最高。
ここの名物麻婆豆腐。
辛さはそれほどでもないんだけど、味が濃くてご飯ないと食べられないかも。
そして汗の量も半端ないです。
魚やおからが入った豆乳スープ。春雨も入ってた。
私はシチュー系がダメなので（味は全く違うけど）白いスープに抵抗があります<(_ _)>
デザート、揚げりんごにココナッツを和えたもの。
これは好きで沢山いただきました
ラストはフルーツ盛りだくさんの杏仁豆腐。
シロップがあまーい。杏仁豆腐はつるつる美味しく、贅沢なフルーツで大満足。
お腹パンパンになるコースでした<(_ _)>
マスターが陳健民さんのお弟子さんだそうで、それ関連の掲示物が沢山。
カウンター席もあるのですが、今はランチとかほとんどやってないみたいで使われてなさそう。
かなりお歳のご夫婦2人でやっておられるお店。
来たら奥様腕怪我してて、三角巾で腕つっててビックリ。
大量のお皿運んでて、申し訳なかったし、よく予約入れてくださったと頭が下がりました。
そしてマスター、この日は上市結構雪が積もって寒い日だったのですが、みんな帰るまで玄関でお見送りしてくださって滅茶苦茶感動
とてもあったかいご夫婦でした。
まだ食べたことのないお料理あるし、またみんなで行きたい！！
また年内集まろう！！