こんにちは、猫ママです。
今日はつくり置きのお話を。
いつも土日に、つくり置きをして一週間に備えます。
だいたい、毎回7から8品作るかな
これを4日間くらいで食べきります！
意識してるのは、
○ 野菜中心
○ 旬の野菜を買う
○ 一品で成り立つ
○ 味付けが偏らない
特に節約のため、野菜はマスト
しかも、旬の野菜が安く売られているときに買います。
あと、野菜1つで美味しく食べれるものだと、色々揃える必要なくて、なお良し
結局色々入れたら、高くなるしね。
味付けも、しょうゆ系、マヨネーズ系、カレー味、お酢など飽きないように意識してます。
お弁当と夕飯に使えるので、忙しい朝にほんと助かる。
惣菜はほとんど買わない様にしてるので。
土日の頑張りが節約に繋がってますね〜