創作ｸｯｷﾝ１ Ko-KI

だいたい
冷蔵庫のありもんで
料理を作っちゃう。
ﾌﾟﾛﾄﾀｲﾌﾟっす♪

どうも

今日、
冷蔵庫のなかを見たら。
茄子
熟したトマト

が目にとまったので…
一瞬でｲﾒｰｼﾞわかせて作っちゃいました。

まずは
ﾆﾝﾆｸみじん切り
ｼｮｳｶﾞもみじんで、
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ香りづけ
そして…
熟したトマトは火をとおした方が美味しいので
茄子と一緒にﾌﾗｲﾊﾟﾝの中へ…
オイスターソースと
軽く塩ｺｼｮｰで…
隠し味にﾀﾙﾀﾙｿｰｽを少し。
最後に半熟ｵﾑﾚﾂを上にのして、出来上がり



HOLLA