ひさびさ登場しまするっ

みなさんおひさしぶり。


おひさしぶりに、にじいろ堂に登場することになりましたっ




今回はデザート職人♪ばんこ焼き御膳とコラボしますっ♪



内容はまだ考え中ー





2月に入ったっきり。
5ヶ月ぶりのにじいろ堂です。




もう緊張（笑）






いつもでっかくなりがちなＨＩＹＯＫＯぐみデザートですが
今回はのぞみんから先に
「小さめで」
とのことですので
気をつけます（笑）







また内容が決まりましたらＵＰしますね☆

職人さん

今日はパパと二人で友達の家の外灯をなおしに行ってきました。
私は眺めてただけですが。

友達の子ふたりが興味津々。
工具が出てきただけで「おー！」
ふたをパカッと開けただけで「おー！」
うちのパパと彼の帽子のつばが当たりそうなくらいの
至近距離で覗き込む下の子。

あんまりカワイイので写真撮っちゃった（笑）

しゃがんでる後ろから、腰道具が気になるのか
工具が気になるのか、つんつんつついていたので
帰りにうちのパパが
「つけてみる？」
って聞いたら「うん！！」って即答。

おもーい腰道具をぶら下げて
とってもご満悦でした。

カワイイなぁ～

家に帰ると、中３になった次女がまってて

あーなんかうちのこでっかーい

なんて思ったりしました。

おっきくなったらなったで、いろんなこと話せて

いろんなことが一緒に出来て、また違う可愛さがあるけどね。

ちなみに今はパパと次女ふたりでTUTAYAに行ってます。
今夜一緒に映画見るんだ。

ちっちゃい頃は怖がって見られなかった映画なのに
一緒に面白いって見れるようになったんだなぁ。

そーゆー楽しみもいいね。

のんびり休日中。

二年ぶりのGW。
去年は仕事してました。

もうすぐ義妹の誕生日、ってことで、お買い物。
新婚さんじゃないけど、新婚さんっぽいキッチン用品をプレゼント。
いつも「自分じゃ買わないけどー」がテーマです。

自分用に、水筒も買っちゃった♪
仕事に持ってくやつ。
なんかいいでしょ。飲むたびにニッコリ、みたいな。

蓋を開けるたびに癒されます・・・(*´∀｀*)

快晴！満開！

近所のさくら祭り。
お知り合いに誘われて
先週の土日、2日間お手伝いしてきました。
「最後尾」の札をもって立ってましたが
日焼けをしてエライこっちゃです。

みんなに「きゃ～痛そう～！」って言われました。

紫外線にあたってるだけで体だるいしね。

あんまり桜を楽しむ余裕はなかった気がするけど
まぁ、こうゆうのもいいか。
来年は日焼け止め対策をバッチリにすることにして。

さて。久しぶりのブログ。
いっぱい報告がありすぎて、ずーっと滞っていました。
言いわけですが。

何から書いていいやら、って感じで。

ええと。お仕事を変わりました。

縁あって、また、給食の現場に帰ることになりました。

今度は学校給食。

全く知らない現場で、今までの（保育所の）20倍ほどの量。

5000食を超える量。

毎回、その量に圧倒されてます。
笑えるくらい（笑）

一番ブログをかくことができなかった理由がコレで、
もしかしたら、シェフが続けられないかも・・・と。

で、いろいろ制限はできちゃったと思いますが
ま、なんとかできそうです。






お菓子作りがしたい。
土日休みになった途端
土日になんやかと予定が入ってるので
もうちょっと落ち着いたら前みたいに作れるかな。



久しぶりに「のんびり週末」が楽しみ♪♪

ふっかーつ♪

高野豆腐の照り焼き。
高野豆腐はお湯で戻します。
やわらか～になるので。

それをぎゅっと絞って
片栗粉をつけて
オリーブオイルでこんがり焼きます。
一度取り出したら
醤油５：砂糖３：みりん１：お酒１の割合のタレを煮立てて
アルコールが飛んだらまた戻します。
とろ～りしたら出来上がり。

青じその千切りを乗せるとさっぱりおいしくいただけますよ。

手のケガは、もう絆創膏１枚になりました。
なので、先週から仕事復帰しています。
やっぱ仕事しなくちゃな～
楽しいです。

ケガの最中は、動かしちゃいけない・・・ていうか
動かせないように　ぐるぐる巻きにされてたので
ご飯のしたくとか、ほとんどできなかったんですが
いいタイミングで娘二人がテスト期間。
いつもなら重なることはないんだけど、
学年末だからかなー

学校から帰ってきたら、すぐにエプロンをつけてキッチンに入っててくれました。
私はうろうろしながら指図するだけ。
料理長気分（笑）

洗濯物も、気づいたら洗濯機が回っていたりとか
なかなか楽をさせてもらいました。

「たまにはお母さんの大変さがわかっていいじゃない～。
じゃぁまだもうしばらく重症っぽくしとこ」

と病院で言われて
結構長いことぐるぐる巻きだったのも
いい影響（笑）

そしたら、久しぶりに職場に行った時に
「あれ？HIYOKOさん太った？」って言われましたけど。
体重変わってませんけどね。

久しぶりに素手で料理ができるようになったんで

なんか最近のばんごはんはおかずが多いですが

やっぱり楽しいな。お料理。
と、改めて思いました。

でももうケガはしたくないやー。
まだまだ、揚げ物は怖いなぁ。