最近のＨＩＹＯＫＯぐみのキッチンの香りは
りんご！
入れ物はイチゴっぽいけど。
良い香り～♪♪
最近ちょっと涼しくなってうれしい～♪
涼しくなると、なにって、お菓子を作りたくなる。
暑いと思ったようにできないこともあるんだけど
秋から冬にかけては作るの楽しい♪
食べるのも楽しんだけど♪
ここんとこ、職場で毎日のように
いろんな人からの手作りお菓子を頂いてるんだけど
みんなきっとそうなんだろうな。
私も何か作っていこうかなーって思って
ちょっとだけ、材料をそろえてみた。
あとはインターネットで、いつも買うバターを買うだけ。
さー。
何作ろう。
敬老の日。
私の実家へ、次女と行って来ました。
まー、200ｍほどしか離れてないので
しょっちゅう帰ってるし
次女も学校帰りに寄っちゃったりしてるんだけど。
うちの娘たちの影響で
もともと音楽好きだった父
この春からバイオリンを習い始めたの！
で、プレゼントはその教本。
毎年のことながら
「オレはじいちゃんちゃうわ～！」とかいいつつ
目じりの下がってる父。
近いのに久しぶりに行ったら
バイオリンが増えてました。
形から入る人だから（笑）
きがつけば、一時間近く次女も一緒に練習。
まだまだ「苦笑」しながらしか聴けないけど
いつかステキな音楽聴かせてくれるかなー。
セッションとかできたら楽しいね～
ビビンバ丼キムチ多め！
市販品の豆もやしのキムチ（？）が良い食感♪♪
全部ぐるぐる混ぜちゃっていただきま～す！
長女の吹奏楽コンクールの応援です。
今年は2年連続の全国大会への出場がかかってて
去年よりも緊張度が高い感じ。
でも、去年はこの時期けっこう疲れ気味だったんだけど
親子共に、夜遅いのも休みがないのも慣れてきたので
いつもどおりに前日からの遠征に送り出すことができました。
そしてそして♪
学校初の「2年連続」達成しました！！
長女の学校の出場番号が呼ばれた瞬間
周りのことなんかまったく気にしないで
やったーーー！！！って叫んで
一緒に行っていた次女と大泣き（笑）
その前にいたのは長女の同級生。
一緒に泣いて笑って喜びました。
長女はちょっと離れたところへいたので
ちょっと人が履けてから駆け寄って
抱き合って飛び上がって泣きました。
一緒のパートの子も一緒に。
いや～～～
青春ですよ。
なんか仲間入りした気分ですよ。
めっちゃ気持ちよかった。
次は11月の全国大会。
2年連続の全国大会への出場は学校初で
全国で「金賞」をとったら、もうひとつの新しい歴史をつくることに。
歴史を作ったなかにいられるってスゴイなー。
それを近くで見てられるってスゴイなー。
今日も帰りは遅いけど
高校三年間、しっかり青春してくれたらって思います。
私も青春気分だし♪♪
ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて
カレー粉をパッパ。
お水とコンソメを入れて少し煮たら
カレールーと今日は豆乳で仕上げ。
（いつもは牛乳）
ちょっとゆるめのカレーが出来上がり。
具材はなすとパプリカとピーマン。
なすは乱切りにして塩少々して置いておき
その間にピーマンとパプリカを切ります。
なすの水気を絞ったら
オリーブオイルで炒めて
最後にカレーに混ぜたら出来上がり♪
なすを塩で揉むのは
油を吸う量がグンと減るから。
麻婆茄子の時とか、試してみて。
炒め物の時は、楽チン&ヘルシーです。
トッピングは細かく切ったトマト。
私のカレーだけゴーヤ！
カレーとゴーヤの合うことったら！
ゴーヤは、今日のお弁当に
肉詰めにした残りを輪切りで使ったので
昼夜とゴーヤづくし♪
この苦味がンマイんだな～♪
毎日暑いですが
ゴーヤを食べてると
この夏も大丈夫！って感じがします。
気持ちの持ちようって大事w
最近、みんな食欲が減ってきました。
まぁ、暑いから仕方ない。
けど、だからって食べなかったら悪循環だから
「ガッツリだけど重くなくて、たくさん食べれるメニュー」
を目標にばんゴハンのメニューを考えてます
暦の上ではもう秋だそうですが
まだまだ暑い日は続きそう。
夏バテ知らずで、元気に過ごそう♪♪