秋はイベント目白押し・・・・。
いろいろなことがありすぎて
お仕事の調節がどうしても出来ず
28日のシェフの日を延期することになりました。
次回はまだ未定です・・・。
のぞみんにも迷惑かけちゃいます。
決まり次第UPします！！
まってて！
今日はアシスタントでお世話になった
クローバーシェフのにじいろ堂デビューの日。
クローバーシェフは4人のグループで
本日はお子さんの運動会の為3人での登場でした。
いつもアシスタントに入ってくれる妹と待ち合わせて
なんかいつもと違う感じで入店。
シェフ意外で一緒に行くのは初めてか～。
手作りのメニューでお出迎え♪
らいふさんの時から
この「豚キムチーズカツ」が気になって気になって。
やっと食べられるよう♪
そして～きたきた♪
おいしそう♪
てゆーか、おいしかった♪
もうね、おなかスキスキで行ったワケですよ。
でね、楽しみにしてた「キムチーズカツ」ですよ。
ね。
だからね。
本来の私のお皿はこうですよ。
あっ 食べちゃった！！
みたいなね。
もうカツいっこ無いし。
blog用写真は、撮るのに妹の借りました。
でね、デザートのロールケーキも
しっとりおいしかったんです。
ホントに。
イチゴ味のクリームもね、いい感じで。
が。
撮る前に食べました。
これは二人とも気づいたときにはすでに遅し。
あとでアップで撮る気マンマンだったから
トレーでの写真切れてるし。
でもね。
ホントおいしかったっすっっ
帰りはHIYOKOぐみ用にのぞみんが用意しておいてくれた「この味」1リットルを買って
かなりホクホクで帰りました。
さ～何に使おうかしら♪♪
ちょっと用があったので、一時間くらいの滞在で
あっという間に店を出なくちゃいけなかったんだけど
なんか落ち着いて時間すごしたな～って思ったのは
いつも私がかけてるCDがかかってたからかしら。
それともいつもアシスタントに入ってくれてる妹といっしょのランチだったからかしら。
何にしろ
楽しくておいしいランチタイムでした♪
さー私も次のメニューUPしなくちゃっ！
朝、外を見たら
大きな虹
2重に出てたんだけど、写真にはうまく写ってないなぁ。
2重のときは、上下で色が反対なんだって。
次出たら絶対見よう、って思ってたら
今日見ることが出来ました！！
めちゃめちゃキレイだった
この数分後にはもう消えてました。
いいタイミングで外見たなぁ♪
昨日はお休みで
台風の影響で子どもたちもだんなさんもお休みで
家族でまる一日過ごしたのは久しぶりでした。
なにをするでもなく、一緒に録画した番組を見たり
ピアノの練習をしてる横で本やカタログを見てみたり
掃除してみたり、いろんなことしてたけど
あ～ゆっくりした、って思ってたら
「なんかチョコチョコ忙しそうだったね」
って、長女に言われました。
何にも予定がなかったから
思いついたときに思いついたことをしてただけなんだけど（笑）
でもなんかそんな日もたまにはいいのです。
今日は後片付けだ～
.
明日のコラボランチですが
台風接近の為、にじいろ堂が閉店することになりました。
雨雲どころか、台風まで呼んでしまった・・・
嵐女のHIYOKOぐみです。
今外はどえらい雨が降っています。
ということで、
久しぶりに予定のない休みになったので
ゆっくり本でも読もうかな、と。
寝てしまいそうだけども。
次回のシェフの日は、ハロウィンも近いということで
かぼちゃをつかったデザートを考え中です。
使いたい型があるので、活かしたいな～♪
おたのしみに♪
本日最高記録。
2人前程度しか残らなかったサブおかずを4人で分けました。
だから写真はまかないです。
ランチ写真撮る余裕すらなかったです。
おかげさまで13時半には完売。
いいっすね、この「完売となりました」っての♪
ニヤけてしまいますｗ
今日のデザート
チョコレートムースと手作りクッキー。
久しぶりに作ったムース。
カップでする予定だったのを
ご予約の人数が多かったので、ホールケーキに。
ちょっとゼラチンを増やして。
手前にあるのはちょっと塩の利いたスノーボール。
ポルボロンみたいな感じでホロホロです。
ポルボロンって、スペインのお菓子なんだけど
知ってる人は知っている・・・みたいなお菓子。
でも「ポルボロンみたい！」って声があったので
成功ですな～♪
めっちゃ忙しくってバタバタで
洗い物もできない状態だったけど
それでも、たのしかったぁ！
思わず「あ～楽しかった♪」って
声に出して言っちゃったくらい。
今日のアシスタントは、
いつも入ってくれるおかあさんが仕事を休めなかったので
団体様もあるし、って呼んでくれた
のぞみんのお友達のみかさん＆いつも来てくれる妹。
再来週デビューする「クローバー」シェフの のりこさんが来店してくれたんだけど
驚くことに、のりこさんとみかさんがお友達で！
のりこさんは妹と同じ職場の人で、
で、もうちょっと話してたら、のぞみんの娘さんとのりこさんが同じ町内！とか
なんだ今日のこのつながり～～～～って
不思議ふしぎなメンバーで盛り上がりました。
2月のあの日、勇気を出してのぞみんに電話して
そこからつながった縁。
あのままいたら、こんなことなかっただろうから。
にわとり屋さんの時もおもったけど
みかさん。
おもっしろい方でした。
のぞみんの友達は、みんなめっちゃフレンドリー
それと、めっちゃ頼りになる方ばっかり。
またご一緒したい。
アシスタントに指名で呼んじゃいたい。
こんなことも合わせて、めちゃめちゃ楽しい一日でした♪
で、軽い荷物と楽しい時間で
ホクホク帰ったはいいものの。
ゴミを持ち帰るのを忘れてました。
完璧～のはずだったのに・・・。
やっぱり忘れ物をしてしまったHIYOKOぐみでした。
今までで一番おっきな忘れ物かも。
「戻ります！！」って言った私に
「ええよ～」って快く引き取ってくれたのぞみん・・・・
感謝感謝です
次回は9月21日（水）に、シェフコラボランチとして
のぞみんち＆HIYOKOぐみでデザートを担当します。
もう一度、今日のムースケーキを作る予定です。
そしてそして。
シェフの日はちょっと先ですが、10月28日（金）です。
メニューは決まり次第UPします。