グッビア🍺
ビール大好きしおです。
最近、長期間のリモートワークの運動不足が祟って、たまにする散歩レベルで筋肉痛になります…。
「毎日ビールを買いに行く」っていう運動目標をたてようかな…。
そんな今日のブログは先週、
おうちでヘイジーIPA祭をした記録です！
おうちでヘイジーIPA祭とは？
ヘイジーIPAを日替わりで飲み比べする会です。
一気に飲み比べたい気持ちがありながらも、おそらく記憶がご臨終するので我慢して日替わりで飲みます。
ビールを買い集める時がとっても楽しいです🍺
飲んだ4種のビール
まずは出口屋さんでジャケ買いしたこちら。
カーボンブリューズ「リトル リッチ ルプリンズ」
Carbon Brews / Little Rich Lupulins
味はさっぱり。
香りはトロピカルフルーツのよう。
缶が可愛くてキッチンにしばらく飾りました笑
Style: Hazy IPA
ABV: 6.0%
PLACE : 香港
お次は初めて見たIBUが「1」のビール。
カーボンブリューズの「1BU ヘイジーペールエール」
Carbon Brews／1 BU Hazy Pale Ale
こちらもカーボンブリューズのビール。
IBU（苦味単位）がなんと1！
日本の標準的なビールの苦さはIBU15〜30ほどなので、苦味をほぼ感じないと言っても過言ではないビールです。
ヘイジーIPAは度数も味も重く感じるものが多いけど、これはスルッと飲める。
こんなに優しい口当たりのヘイジーIPAに出会ったのも初めて。
Style: Hazy Pale Ale
ABV: 4.7%
IBU: 1
PLACE: 香港
お次は先輩にいただいたビールです😊わいわい
うちゅうブルーイングのWHITE HOLE
ツーンとくるトロピカルな香り、
そしてまろやかで美味しい！
【WHITE HOLEコンセプト】
五次元フルーツ「うちゅ」を生み出し続けるゲート、それがホワイトホール。私たちの住む銀河系のある場所で採れる五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。
コンセプト文がぶっとんでて難しかったけど、どうやらブルワーさんの住む銀河系には「うちゅ」というフルーツが存在するようです…。
世界観よ…。（褒めてる）
Style: HAZY DIPAABV: 8%
Hops: CITRA,GALAXY
PLACE: 山梨県
飲みながら食べたおつまみ
上記したビールたちと食べ合わせて、特に美味しかったおつまみにはこちら！
ジェノベーゼポテト！
この前作ったジェノベーゼソースをレンチンしたポテトに絡めて作りました。
やはりジェノベーゼは酒に合う。
パスタにもできるし、これからも時たま作っていきたいジェノベーゼ🍻
ただ毎日ビール飲んでいるだけですが、「祭」とうたうとテンションが上がります笑
イベントが大好きな人間なのだなわたしは…。
コロナを乗り越えたら、オクトーバーフェストや各地のビアフェスに出向きたい！