お久しぶりです!
最後の更新から何か月経ったでしょうか…
無事に生きてます!
持病のSLEも寛解で、仕事も肉体労働から解放され静かに生きてます(笑)
コロナが大変な事になってしまいましたね…
もう、いつ感染してもおかしくない状態です(; ・`д・´)
出来る限りの予防をして過ごすしてますが不安だらけです。。
昨年末にminneで販売していたねこのぬいぐるみが一気に売れ、今年はもう少し何かを作ろうと思いました。
反省点も多かったので、そこを気をつけつつ販売していきたいなと(^^♪
今年初の素朴ごはん♪
元々、おせちはそんなに好きではなく…
筑前煮と松前漬けぐらいしか用意してません(;'∀')
好きなものを食べるのが一番だと自分に言い聞かせております(笑)
そんなこんなで、
今年もマイペースに更新していきたいと思っておりますので、よろしくお願いします(*´ω`)
こんにちは♪
素朴ごはん、今のところは毎日頑張って作ってます!
素朴なのに『頑張る』ってのも何だかおかしな話ですが(笑)
今回も載せていきます~!
栃尾の油揚げを焼いて、中に納豆を詰め、上に玉ねぎスライス(ピーラー使うといいですよ!)と鰹節、薬味ネギを乗せたものが好きで、
よくお酒のお供にしたりします。
人参とたらこを炒めたものも美味しかった♪
揚げ出し豆腐は片栗粉をつけ多めの油で焼くとさくさくになっておいしい…
ちなみに私は絹派です(笑)
さつま揚げを網焼きしてショウガ醤油で食べました!
ブロッコリーは生を茹でるとやっぱり美味しいですね(いつもは冷凍を40度お湯で解凍したものを食べていた)
ここには載せてませんが、桜エビの釜揚げやジャコをニンニクで炒めたものを乗せても美味しく食べれます♪
ブロッコリーって大体のものが合うから万能な野菜だと思っています(^^♪
また綺麗に撮れたものや、載せてないものも載せていけたらと思っています♪
ご覧頂きありがとうございました♪






