鳥越の宿三楽園を出てから金沢に向かいます
山が雪化粧
金沢の東町でお茶しました
母はパフェ
旦那様とブ～はハムチーズホットサンドと珈琲
金沢から輪島まで約１１２km程
途中雨が酷くなり、霰も降ってきたり
やっとのことで、今日の宿 輪島温泉 ホテルこうしゅうえん(旧高州園)に到着
２０年前後ぶりです
以前料理の鉄人って番組で、高州園の料理長が鉄人に勝った
ので来た以来です
ので来た以来です(その頃はブログをしてなかったので、記録が無いのよね～
)
)広くてゴージャス
部屋は１０畳の和室に
掘りごたつ部屋にソファー部屋の特別室です
夕食までに温泉に２回入りました
お湯は循環式の加水です
お待ちかねの夕食は個室ですが、料理が殆ど並んでます
蟹１杯付きコース
冷凍の蟹ですが、臭みもなく新鮮なうちに冷凍された蟹ですね
ブ～は全部剝いて食べる派
刺し身～鯛、甘海老、鰤、河豚
鯛と河豚は湯引きです
天ぷらも最初に帽子を被って出てましたが、下にコンロが付いてて、お皿も天ぷらもほんのり温かくなってました
蟹の足を食べてから、蟹が冷たいので、天ぷらのコンロで甲羅焼きにしました
茶碗蒸し
ブ～は白子が食べれないので、茶碗蒸しの上に乗ってる白子は無しにしてもらってます
茶碗蒸しの味と固さは美味しかったよ
寄せ鍋は河豚と鱈とつみれ入り
味が薄いので、醤油を足しました
豚バラ肉のバター味噌焼き
ご飯に蟹の甲羅焼きを乗せて食べたら美味しかったわ
デザートのお芋プリンは、固くて不味かった
食事は大型ホテルだからか
料理はほとんどが並んでるし、良いとは言えませんね
温泉に入って寝ます
朝食前に温泉で目を覚まします
朝の景色
昨日は全然雪なんか無かったのに～
一晩で雪景色です
こんなのがあったので、ゆっくり８時過ぎに行こうと思ってたけど、大雪警報が出てたので、７時半過ぎにバイキング会場へ行きました
温泉卵、卵焼き、ヨーグルトとフルーツ３種
ウインナー、ベーコン、スクランブルエッグ、唐揚げ、麻婆豆腐、カレー、鮭と鯖、茄子の揚げ浸し、ポテトフライ、焼売等
ご飯と味噌汁、コーンスープ、食パン、焼き立てクロワッサン
品数は多くはないです
減ってるおかずもありました
クロワッサンは温かくて美味しいです
だけど８時前にもかかわらず、茸と貝の鉄板焼(１人前用)が品切れで終わりだそうです
嘘でしょ
９時までまだ１時間以上ありますよ
バイキングで早々に品切れとか、今までこんな目に合ったことないわ
テーブルも詰詰めだし、コロナ対策なってないし～
二度と来ないと思いました
１泊１人～２２，３００円
全国旅行支援割▲５，０００円
分からないけど～事前支払いって名目で▲５，０００円引かれてるよ
何だか分からないけど、３人で４０，０００円ちょっとで泊まれました
これなら良いよね
早めにチェックアウトしてから、母が行きたいと行ったワジマの朝市に行きましたが、雪が降ってるし～寒いし～出店は殆ど無いし～
それでも蟹を売ってる出店で、香箱蟹の大きいのを父のお土産に買いました
のと里山海道は雪が凄かったです
旦那様が安全を堪忍しながら運転してくれたので、助かりましたが、高速の途中スタットレスタイヤの規制がありましたよ
が、高速の途中スタットレスタイヤの規制がありましたよ途中サービスエリアとか寄り～のしながら帰りました
今度はクリスマスイブにゴルフ⛳と近くでお泊まりです