ご当地メニュー[京都府]

和食のコースで出てくるとテンションアップする「かぶら蒸し」

最近は宴会も洋食が多く、全然お目にかかることが、ありませんでした。

蒸器に全部入らなかったので、残りは電子レンジで仕上げてみました。

電子レンジを上手く使いこなせないので、電子レンジ組は失敗(涙)

蒸器組は、どうやら成功したみたいです(笑)

見つけて喜んで購入したけれど、なかなか使いきることができない、お茶漬け用のアラレも投入しました。

京都では聖護院かぶらを使うようですが、ここは妥協して地元のかぶらを使用しました。