立派な葉が付いた大根が
手に入ったので炒めました♪
かぶの葉っぱの炒め物も
好きです☆
…我が家流の作り方…
①大根（かぶ）の葉を
よく洗う
②熱湯で茎に火が通るまで
湯がきます‥
③冷水に浸けて
水気を、よくきる‥
④細かく刻み‥
フライパンに油をひかず
葉の水分を飛ばすように炒る‥
⑤水分がきれたら
ごま油を入れて
よく炒め、
白ごま、しらす、かつおぶし、醤油少々で味付けして出来上がり♪
簡単で、おいしいです
密閉容器に入れ
冷蔵庫で一週間くらい
保存可能です
今まで捨ててた方
もったいないので
ぜひ、お試し下さい(^O^)
また、もっと
おいしく食べられる
調理方法を知ってる方が
いらしたら是非、教えて下さい
お願いしまっす
手に入ったので炒めました♪
かぶの葉っぱの炒め物も
好きです☆
…我が家流の作り方…
①大根（かぶ）の葉を
よく洗う
②熱湯で茎に火が通るまで
湯がきます‥
③冷水に浸けて
水気を、よくきる‥
④細かく刻み‥
フライパンに油をひかず
葉の水分を飛ばすように炒る‥
⑤水分がきれたら
ごま油を入れて
よく炒め、
白ごま、しらす、かつおぶし、醤油少々で味付けして出来上がり♪
簡単で、おいしいです
密閉容器に入れ
冷蔵庫で一週間くらい
保存可能です
今まで捨ててた方
もったいないので
ぜひ、お試し下さい(^O^)
また、もっと
おいしく食べられる
調理方法を知ってる方が
いらしたら是非、教えて下さい
お願いしまっす