今日は朝から雨〜。
移動するには…つらいよなぁ。
今日は何の日?
毎日色んな日があって面白い。
ゴーヤーと言えば、
ゴーヤーチャンプルーしか
食べたことがない。
沖縄から転勤した友だちに
教えてもらった。
豚肉じゃなく、ランチョンミート。
島豆腐が無いから木綿豆腐。
タマゴはお好みと言ってたから、
私は入れない。
調味料は少しの醤油を使うだけ。
ランチョンミートが塩辛から、
塩は不要。
それからランチョンミートは、
包丁で切るのでなく、
手で握りつぶす。
手がベトベトになるのが嫌は場合は、
包丁で切る。
家族は誰も食べない
「ゴーヤーチャンプルー」
やっぱり独り占めして楽しむ。
食べて、笑う。
身近にできる免疫力アップ方法。
下を向かない!笑おう!
追加:
ハワイのビール。
ビッグウェイブ。
美味しいです。
あなたが知ってるゴーヤー料理は?
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