「食事管理」と聞いて、
どんな食べ物を思い浮かべますか？
見るだけでうんざりしてしまう
方もいるでしょう。
ですが、ボディビル大会に出るわけではない限り、
そんな厳しい食事制限はむしろ食欲を増進させ、
自分を苦しめるだけです。
実は、たっぷり食べても
痩せることができるのです！
バラ肉やホルモンを思う存分食べてください！
えっ？バラ肉？
少しお待ちください :)
この記事を最後まで読んでいただければ、
安心してサンギョプサルを楽しめる理由が分かりますよ。
この食事法のポイントは、
インスリンを極力刺激しないことにあります。
唯一
インスリンを刺激しない
栄養素、それは
『脂肪』です！
脂肪??!
ちょっと待って、それは健康に悪いんじゃないの？
脂肪を食べると太るんじゃないの？
驚かれましたか？ :)
でも、痩せるためにはむしろ
脂肪を摂取する必要があるのです。
ただし、
脂肪を安心して食べる前に、
一つ解消しなければならない誤解があります。
それは、「脂肪は健康に悪い」という話が、
長年にわたる集団的な虚偽であったということです。
これは私の主張ではなく、
ハーバード大学糖尿病センターが
すでに公表した事実です。
科学者たちの嘘、脂肪の汚名
脂肪がたっぷり含まれた食べ物を見ると、よく「血管破壊フード」と言われますよね。
それほど脂肪が心血管疾患を引き起こす原因とされてきました。
脂肪中心の食事は安心して
好きなだけ食べても大丈夫です！
（バラ肉、ホルモン、スープご飯、サーモン、牛肉など、むしろおすすめします。）
脂肪がもたらす驚くべきメリット
１）インスリンを刺激しない
２）食欲ホルモンを安定させる
３）満腹感を長時間持続させる
４）ケトン（脂肪燃焼促進物質）の分泌を促進する
５）美味しい食品がたくさんある
脂肪はインスリンをほとんど上げないだけでなく、
もう一つの重要なホルモン、
食欲ホルモンであるレプチンとグレリンを安定させ、
過剰な食欲を驚くほど抑えてくれるのです。
脂肪中心の食事を摂るだけで、
しっかり満腹感を感じつつ、
自然に食欲が調整され、
下記の通り体重も減少していきます。
好きなだけ食べても、たった1週間で2.5kg減量に成功した妹・キム・ユミさん
最初にお話ししたように、空腹時間をできるだけ長く保つことを意識し、
普段の食事を脂肪中心に変えるだけで、驚くような結果が得られます。
特別な運動をしたり薬を服用したりしなくても、
簡単に体重が減っていくという
驚くべき体験をすることができますよ。
ブライアン・ジェームズ
米国のフィットネスインストラクター兼栄養コーチ
砂糖をやめて、良質な脂肪を摂取しました。
ですので、これからは「量」を気にせず、
「質」に注目することをお勧めしたいと思います。
本質的に、自分のホルモンに合った食事を選び、
管理することができれば、
持続可能なダイエットを行い、
健康管理ができるようになると考えます。
では、
ここで気になる点が出てくるかもしれませんね :)
それで、脂肪を摂るには
どんな食べ物を選べばいいのでしょうか？
そんな疑問をお持ちの方のために、詳しくリストアップしました^^
参考にして、美味しく健康的な食卓に変えてみましょう！
