私の記載をよく読んでいただいた方なら、
1)空腹時間を16時間以上保つ
2)糖類を減らし、炭水化物の代わりに脂肪を中心に摂取する
3)しっかり睡眠を取る
以下の3点は基本としてご存じだと思います：
でも一番気になるのは、
「じゃあ、具体的にどんな食べ物を食べればいいの？」
ということですよね。今回はこの疑問に答えるべく、
具体的な食材やポイントを詳しくご紹介します！
じっくりとお読みいただければ、食卓を豊かで健康的にするための大きな助けになるでしょう！
基本的に守るべき食事のルール
1)現在の食卓からご飯、パン、麺を減らす
2)肉をたくさん、野菜もたくさん
3)炒める、茹でる、蒸す（揚げるのは禁止！）
4)砂糖は毒です！
5)小麦粉、植物性油、揚げ物、お酒を避ける
6)自分の体の声に耳を傾ける
食べても良い食材、
脂肪中心の摂取には、意外と多くの食材を
楽しむことができるということがわかります！
「脂肪」と聞くと漠然としたイメージを持つかもしれませんね :)
そんな方のために、材料をできるだけ詳しくご紹介します！
ほとんどの種類の肉類
ほとんどの肉類は安心して楽しめます！
ただし、焼いても問題ありませんが、
茹でる、蒸す、炒める調理法が最もおすすめします。
味付けに砂糖が多いもの（甘いタレなど）は控えてください^^
１）牛肉（おすすめ部位：バラ肉、リブアイ、カルビ、サーロイン）
２）豚肉（おすすめ部位：バラ肉、豚トロ、カルビ）
* 豚肉は抗生物質が使用されることが多いため、乳酸菌を一緒に摂取すると腸内環境を守るのに役立ちます。
3） 羊肉
* 匂いに敏感な方は無理して食べる必要はありません。
4）鴨肉
*肉を選ぶ際の参考ポイント
-タンパク質より脂肪が多い部位
-良い環境で適切な飼育方法で育てられた肉
-味付けされた肉ではなく、肉そのものを選ぶこと！
→ ただし、これらは必須ではないので、気にしすぎないでくださいね^^
5）おすすめしない肉
-鶏肉：脂肪が少ないためおすすめしません。また、国内では抗生物質漬けの鶏肉が多いため推奨しません。
-加工肉：ベーコン、ソーセージ、ハンバーグステーキなどは添加物が多く含まれている可能性が高いため避けましょう。
すべての種類の海産物
ほとんどの海産物は安心して楽しむことができます！
１．サーモン（とてもおすすめ）/ サバ（オメガ3が豊富）/ その他の魚類 / エビ / タコ / ホタテ / アワビ / イカ / カニ
*注意点：重金属の問題や養殖環境を考慮してください！
２．バターで炒めると脂肪補充に最適です^^
乳製品
おすすめ
-バター（天然バター、有塩バター、無塩バター、ギーバター）
*注意事項：加工バター、マーガリン、植物性バターなどの「偽物バター」は避けてください。
*おすすめブランド：イズニー、オーガニックバレー、エシレ、プレジドン
-チーズ（フレッシュチーズ、軟質チーズ、半硬質チーズ、硬質チーズ）
*注意事項：原材料表示に「加工チーズ」と記載されているものは避けてください。
*参考事項：原材料表示に「チーズ」または「自然チーズ」と記載されているものは安心してお召し上がりいただけます。
*おすすめチーズ：コルビージャック、ゴーダ、モッツァレラ、チェダー、リコッタ、モンテレージャック、ブラータ、マスカルポーネ、サンモーレ（個人的な好みですが、とても美味しいです）
おすすめしないもの
-牛乳、ヨーグルト
牛乳に含まれるタンパク質（カゼイン）は消化不良や腸漏れを引き起こし、腸内環境を悪化させます。それにより、栄養素の吸収を妨げ、食べても吸収されず、体が常に食べ物を欲しがる状態になり、食欲が抑えられなくなります！腸内環境を悪化させる牛乳やヨーグルトには注意してください！
代わりに、ココナッツミルクや高品質のオートミルクを使用すると良いでしょう :)
野菜類
基本的に野菜は種類を問わず、十分に摂取するのがおすすめです。
しかし、その中でも特におすすめの野菜と、避けたほうが良い野菜があるので、区別して摂るとさらに効果的です :)
１） おすすめの野菜類
-オリーブ、アブラナ科野菜（ほうれん草、ブロッコリー、カリフラワー）、アボカド、パプリカ、キャベツ、チンゲンサイ、レタス、セロリ、ミツバ、白菜、発酵した白キムチ、ココナッツ
２） おすすめしない野菜類
-トウモロコシ、大豆、生のスプラウト、遺伝子組み換え作物（GMO）
果物類
果物は基本的に糖分の含有量が高いため、できるだけ摂取を控えるのが良いです！
糖分が多いとインスリンが刺激され、
インスリンが刺激されると脂肪がつきやすくなりますよね！！
ただし、少量であれば摂取しても良い果物を中心におすすめします :)
１）少量摂取可能な果物類
-イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ココナッツ、プラム、レモン、イチジク、バナナ
２）おすすめしない果物類
-1番に該当しないすべての果物類 (泣)
ナッツ類
ナッツ類は基本的に脂肪が多く、
摂取を推奨する食品です。
飽和脂肪と不飽和脂肪が適度に含まれている一方で、炭水化物が多めのナッツもあるため、注意すべきナッツについてもお知らせします！
１．注意が必要なナッツ類（炭水化物が多めですが、避けるほどではありません）
-カシューナッツ、ピスタチオ
２．その他のナッツは安心して食べられます
-マカダミアナッツ、亜麻仁、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ブラジルナッツ、クルミ、ピーカンナッツなど
*注意事項：ナッツ類はカビが生えやすいため、冷蔵保存を徹底し、早めに食べるか少量ずつ購入して保存することをおすすめします！
オイル類
多くの方が見落としがちですが、質の良いオイルを使うことが本当に本当に大切です(泣)
特に植物性油を避けることが重要です！
1）おすすめのオイル
-料理用：エクストラバージンオリーブオイル、アボカドオイル、ラードオイル、ココナッツオイル
-摂取用：MCTオイル、ココナッツオイル、オメガ3（Mannatech製品がおすすめ）
2）避けるべきオイル
-
すべての植物性油！具体的には、大豆油、グレープシードオイル、食用油、ヒマワリ油、亜麻仁油、サフラワー油など、1でおすすめしなかったすべてのオイル
写真に映っている、よく目にするオイル類…
これらすべてが含まれています！
ソースおよび甘味料
甘いものをあまり食べない前提で、
安心して使えるソースは
正直なところ多くありません(泣)
できるだけ自然素材や天然甘味料を活用して、甘さを楽しむことをおすすめします！
もしソースを避けるのが難しい場合は、
ストレスを感じすぎない範囲で、
少量のソースで妥協するのも一つの方法です^^
外食で提供されるほとんどのソースや飲み物、
カフェで販売されている甘味飲料、サラダドレッシングなどには、
すべて加工ソースが含まれているため、
完全に避けるのは難しいですが、
注意して選ぶことをおすすめします :)
ちなみに、私が個人的に肉をつけて食べるときに愛用しているのは、ホールグレインマスタードです^^
1）おすすめのソースおよび甘味料
-伝統的な製法の醤油、コチュジャン、テンジャン、ホールグレインマスタード、ハーブ、ステビア、アルロース、シナモンパウダー、羅漢果エキス、エリスリトール、胡椒、ヒマラヤピンクソルト、溶岩塩
2）注意すべきソースおよび甘味料
-オリゴ糖、有機砂糖、有機サトウキビ、ココナッツシュガー、デキストロース、各種シロップ、高果糖、未精製の砂糖、サッカリン、アスパルテーム
満腹感のあるコーヒー
朝食の代わりに飲むことで、
満腹感を保ちながら血糖値の調整をサポートするコーヒーです！
このテーマに関連して、以前書いた記事があります。
こちらの記事を参考にしていただけると、
なぜこのコーヒーがダイエットに良いのか
どのように飲めば良いのか
詳しく説明されています！
簡単にまとめると、以下のポイントです：
肉や海産物は思い切り食べてもOK！
普段使っている油をオリーブオイルなどの良質な油に変更。
乳製品は自然なチーズやバターを選びましょう。
そして、炭水化物を減らし、
砂糖をできる限り控える。
アルコール、揚げ物、小麦粉を極力避けましょう！
全然難しくありませんよ。
どうですか？とても簡単でしょう？
実際、この食事法をすべて守ることは
簡単なことではないかもしれません。
だからこそ、まずはできることから一つずつ！
ストレスを感じないように少しずつ変えていくことをおすすめしています :)
また、このような食事を取りながら、
16時間以上の空腹時間を保つようにすると、
代謝が特に遅い方でない限り、体重が落ちない方がおかしいです。
ここでぜひ覚えておいていただきたいのは、
ダイエットは体重を減らすことが目的ではなく、
体を正常な状態に戻す過程だということです！
ダイエットは体重を減らすことが目的ではなく、
体を正常な状態に戻す過程だということです！
自分自身と向き合いながら会話を重ね、ホルモンを安定させていくことで、気づけば体重も減り、軽やかな体調とともに高まった自信を持った自分に出会えるはずです。
それでは、今日もみんなで一日をより健康的に過ごしましょう！
ファイトです応援します！ :)