先日のOGINOでディナーの日は、これまた行ってみたかった
AU VIEUX TEMPS （オーボンヴュータン）
へ行ってきました
河田勝彦氏のお店です。
以前読んだ雑誌の記事で河田氏のお菓子作りへの情熱を感じ、このような思いで作るお菓子はさぞ美味しいのでしょう♡と大変楽しみに訪れました
また、小さなお店には不似合いな程沢山の店員さんがいたことも印象的でした！
それだけ忙しいってことなんでしょうね。
左側のヌガー、キャラメル、右側の焼き菓子はそれぞれバラで買いました。
↑こちらは甘くないパイ！
ヌガーはあまり好みじゃなかった
キャラメルはすごーく柔らかくて香りも良くてとってもとっても美味しかったです！
焼き菓子も一つ一つ味わいが異なり、どれを頂いても美味しかった！
口に入れた時のバターの香りがたまりません！
↑これはクッキーの詰め合わせ
これが一番小さな3000円くらいのもの。
見た目にも平凡なクッキーは一つもなく、それぞれこだわって作られているのだなぁと感じます。
これを食べたら次はどれにしよう？とワクワクしながら食べました！
↑こちらは甘くないパイ！
白ごま、黒ゴマ、チーズの三種。
パイサクサクでほどよい塩味です！
本店へはなかなか行きにくいですが、日本橋の高島屋にも入っているようなのでまた買いに行こうと思いまーす！