夕ご飯は、ついついお肉がメインになってしまうので
最近は意識してお魚や野菜のお料理を作るようにしています
ホタテの炊き込みご飯きゃべつ、じゃがいも、にんじん、たまねぎのポトフ風煮込みひじきの煮物三つ葉とホタテの白和えほうれん草のおひたしさばの味噌煮さばの味噌煮は、結婚してから一度だけつくったことがあったのですが
その際失敗してトラウマだったので、苦手意識払拭のため作ってみました
今回は大成功
よかったぁ
よかったぁ
そして、最近のマイブームは甘酒
越乃寒梅の酒粕が美味しくてお気に入りです
東京にいたときは、特に好きってわけではなかった甘酒。
長野に来て、寒いのと、酒蔵がたくさんあるので、様々な酒粕が手に入るから飲むようになりました
