11月23日の夕御飯

昨日は結婚式から、早くも8ヶ月
だからなのか、関係ないのか(笑)、彼がカレーを作ってくれました

彼が作ってくれたのは、
『男の土鍋カレー』

作っているところを見ていたら、普通のカレーの具材にプラスして、にんにく・赤ワイン・コーヒー・ホールトマトなどを使用してました
ワインやホールトマトのさんやかな酸味と、にんにくやコーヒーのこくが加わりとても美味しかったです
やはり、彼に作ってもらうご飯って嬉しいです
毎日私がお料理をしていることを労ってくれました
本当に彼には感謝いっぱい

彼がカレーを作ってくれている横で、私は
『鯵の南蛮漬け』
『アサリのバター酒蒸し』
をつくりました

鯵は豆あじという小さいものを使ったので、下処理いっぱいで大変だったけど、美味しくできました
しかし、母が当たり前に作ってくれていたものを、いざ自分でやると大変なことも多く、改めて母のスゴさを感じます

二人で美味しい夕御飯を作れて良かったです

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