6/17の夕ご飯 東京から長野に戻ってきました今日の夕ご飯は実家からお肉を持たせてもらったので、旦那さんの好物のすき焼きです美味しく頂きました今日のしめはおうどんにしましたすき焼きといえば卵をつけて頂きますが、生で頂く卵には気を使いたいですよね 長野では近くにたまごや工房という卵を使用した商品を取り扱うお店があるので助かります そこで生食用で販売している卵はハーブなどを食べて育つそうで、くさみを感じません たまごや工房さんのプリンなども美味しいんです今度、買う機会があったら紹介します