本日の夕食。

蒸し暑い日が続いてます、、、

ボストンにいると暑さに弱くなっていくのか、
昨日からグッタリです～。

さすがにエアコンなしでは料理するのが辛くなってきたので
昨日から遂に我が家もエアコンをつけ始めました！！

そんな今日の夕食は。



ーそうめん
ーささみ
ーきゅうり
ー錦糸卵
ープチトマト
ー豆腐ステーキ
ーかぼちゃの煮付け

そう、こんな日はやっぱりそうめんですよね

かぼちゃはナゼか無性に食べたくなって
冷凍のを買ってきました。

そういえば、この前の土曜に買い物行ったついでに
ランチョンマットも購入、変えてみました♪

ダンナ様が一目惚れした、夏らしい
バンブー素材のランチョンマットです

地元ラブ☆

昨日、ダンナ様とお買い物に行ったときに
たまたま通ったところに、こんなかわいらしい駅が！！

かの有名なRed Sox本拠地、Fenway Parkの駅です



野球場へは何度も足を運んでいるけれど
いつも違う駅を使ったり、車で行ったりで
この駅を実際に見たのは初めてでした。

”それ”っぽくてすっごいかわいかったです

そして、今夜は『The Departed』を見てます



これもボストンが舞台の映画。

公開されたときには映画館へ見に行きました。

ダンナ様のお気に入りの映画です。

ボストン出身のMark WahlbergとMatt Damonが出演してます。

そして、私が話したことのある数少ない（当たり前？！）
ハリウッドスター、Leonardo DiCaprioも。

レオ様、去年うちのお店に来て、そのとき接客したのですが
実物もめちゃくちゃかっこよかったです

あの、キレイな目はヤバすぎました

あれ以来、彼の出演する映画を見るとドキッっとしてしまう単純な私。

ソフトサーブ♪

天気のいい土曜日～。
こんな日は家にいたらソンソン！ということで。

ドライブです。




やってきたのは、、、
ボストンから車で約１５分、Winthropという海沿いの町。



実はこの街、何を隠そう私がボストンに来て
一番最初に住んだ町でもあるのです！！

まだ英語も何もわからないとき、
４週間ほどホームスティしていました

今思うと、アジア人なんてほとんどいない地域だし
ボストン市内へはバスと電車を乗り継いで
１時間くらいかかる不便なところによく住んでいたな～と。

町の雰囲気も今住んでいるあたりとはガラリと違います。

でも、小さい頃から海の近くに住むのが憧れだったので
部屋から海が見えるあの家の暮らしも悪くなかったかな。

ま、４週間がいっぱいいっぱいでしたが。

懐かしいな～。かれこれもう７年も前の話です。

今日、ここへやってきた理由は。

実はダンナ様のベストフレンドが最近、この辺で
仕事を始めたようなので、偵察にやってきたのです。

What's upということで。

それから、もうひとつ、私がここにどうしても来たかった理由！

と～っても美味しいアイスクリーム屋さんがあるんです～！！！！！



Hot Diggittyという、小さな小さなお店。
田舎にある、アメリカらしい本当にかわいらしいお店です。

でも、中はいつも大忙し



ひっきりなしにお客さんが入ってきます。

ここでいつも私たちが頼むのは、

ソフトサーブ



（英語では”ソフトクリーム”を”ソフトサーブ”って言います。）

アメリカでこんなに美味しいソフトサーブを食べれるのはおそらくここだけ！！
地元牛乳をたっぷり使っていて、甘さもほどよくて最高なんです

お気に入りはワッフルコーンに乗せて。

このワッフルコーンがまたたまりません。

このソフトサーブを食べに、夏の間は年に数回
わざわざ来てしまうくらい。


大満足です～

本日の夕食。

ーイカのカレー粉焼き
ーエビマヨ風
ーほうれん草とたまごのおひたし
ー玉ねぎ、トマト、きゅうりのサラダ
ーじゃがいものガレット
ーキャベツとわかめのお味噌汁

イカはカレー粉がちょっぴり多かったのか、スパイシーでした
なので、マヨをディップ～。ほどよくマイルドに

ほうれん草とたまごのおひたしは実家のお気に入りメニュー。

味付けは”納豆のタレ”なんです！
あとひく味で、昔っからよく食べてます。

そういえば、我が家では冷凍のほうれん草をよく使うのですが
先日テレビで「冷凍のほうれん草は旬の時期に
とれたものを冷凍しているので、旬以外の時期に出回っている
冷凍でないほうれん草よりも栄養価が高い」と言ってました

なるほど、納得です。

本日の夕食。

今日は帰ってきた瞬間、ものすご～～～くお腹が空いていて
作るのも面倒だったので外食しちゃいました。

やってきたのは、、、



Camino Real というコロンビアンレストランです！

ここに来たのは実は初めて。
ガテマラ人のお友達にオススメされたのです。

アペはエンパナーダというモチモチの生地に
じゃがいもをすりつぶしたものと野菜、お肉が入って
カラっと揚がっている揚げ餃子というか、コロッケのようなもの。



これがめちゃくちゃ美味しいんです～

ディップするペッパーソースというかサルサソースも辛すぎず、いい感じ

ダンナ様が頼んだメインは、、、



チキンの煮込み。（チキンシチューと書いてありました。）

お肉がホロホロになっていて、味付けも何とも言えず絶妙でした。

付け合わせの”ユカ”というおいももお気に入り。
（真ん中のオレンジの物体です。）

さつまいもというか、さといもというか、不思議な食感。

私が頼んだのは、、、



やっぱり、Carne Asada！！

Carneとはスペイン語でステーキのことらしいです。

シンプルな味付けがたまりません！

ちなみに上下にあるのは揚げバナナ
バナナが揚がってるって、すごいですよね、、、

初めて食べたときはものすごい衝撃でした
あまり得意ではありません

もちろん、これらのメインにはライス＋ビーンズもついてきます。



ものすごい量、バランスもバッチリですね。

ここのレストラン、かなり美味しかったです
さすが現地（系）の人にオススメされただけあります。


リピ確実