本日の夕食。

昨日とは打って変わっての洋食メニュー



ーチキンサラダ
ーポテトグラタン
ー野菜スープ

あまりお腹が空かなかったので手抜きです～

チキンサラダはアメリカ定番レシピ。

茹でたささみとセロリ、きゅうり（普通は玉ねぎ？）を
レモン汁とマヨ、ディルを加えて和えるだけです

ディルがいい働きしてくれるんです

このサラダはサンドイッチにしてもマル

もちろん明日のダンナ様のランチもこのチキンサラダサンドイッチです。

ポテトグラタンも簡単レシピ。

スライスして水にさらしたじゃがいもを耐熱皿に並べて
レンジで２分くらいチン。

塩、こしょうをして生クリームを少し入れて
チーズを乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり

味付けもシンプルなので、何かの付け合わせにもなります。

う〜ん、、、

今朝、ノドの痛みで目が覚めて

とうとう風邪か？！という感じです

実は先日からダンナ様がずーっと風邪をひいていて
うつったらイヤだな～と思っていたのです。

でも、やっぱりうつっちゃいました。

まだノドの痛みだけなので、とりあえずはのど飴を食べまくり、
うがいをしまくり、といった具合です。

楽しみにしていたプールはグッと我慢

今日は仕事が休みだったので、一日中家でゆっくりしていました。

仕事もまだあと少し続けたいし、早いうちにこの風邪菌を
やっつけてしまわないと！！

これから来月にかけて、日本から友達も何人か
遊びにくることだし！

風邪なんてひいてる場合じゃありません！！！！！

そんな私を知ってか知らずか、赤ちゃんは相変わらずの勢いで
動き回っております。

Best おやつ！

今日はsuper bowlだったということもあり、
仕事の帰りにスーパーに寄って、ちょっとおやつを買い込んできました

そこで今日はいつもと違うものを買ってみました。

大好きなHummusのトマト＆バジル味



今日は日本でもおなじみ、リッツにディップして食べました。

これ、やばいです！！

かなり美味しいです！！！！

女子が大好きな味だと思います

しかも、Hummusなので超ヘルシー

是非是非見かけたら食べてください！！！！！

ちなみにHummusとはヒヨコ豆をすりつぶして
Tahiniソースというゴマドレッシングのようなものと
オリーブオイル、レモン、にんにくなどを混ぜ合わせた中東料理です。

私もアメリカに来て初めて食べたのですが、
これがまたハマるんです！！

こちらではクラッカー、サラダやサンドイッチ（ラップ）に
合わせて食べるのがかなりポピュラー

さっぱりしていて食べやすいので
つわり中にはよくこのラップを食べていました。

豆なのでタンパク質もちゃんと摂れるし。

今日はあまりお肉とか食べたくないな～というときにも
ピッタリです。

ダイエットにもいいかも？！

super bowl 2010★

今年はプレイオフ早々に我がペイトリオッツが負けてしまって、
あまり気合いは入っていなかったものの、やはり見なきゃということで！！

アメリカで一番盛り上がるスポーツのイベントsuper bowl

今年のカードはコルツ（インディアナ州）とセインツ（ルイジアナ州）。

応援するのはもちろんセインツです！！

ボストニアンはコルツをかなり敵対視していますから。

なぜならコルツQBのPeyton ManningとペイトリオッツQBのTom Bradyが
いつもいつも比べられるライバルだからです。



一方、セインツはチーム創設以来初めてのsuper bowl出場。

これだけでもこっちを応援したくなっちゃうってもんです。

やっぱ、いつもいつも同じチームばかりが優勝っていうのも
おもしろくないですからね。（コルツはsuper bowl常連）

前半はコルツペースで試合は進み、half timeへ。

今年のパフォーマンスはthe Whoでした。（あまり知りません）

そして、後半！！

今度はセインツペース。

そして、インターセプトが決まって勝負アリな感じでした。



終わってみたら３１-１７の大差。


セインツ、初優勝おめでとう

本日の夕食。

ーいわしの蒲焼き
ー里芋の煮物
ーチンゲンサイとちくわのマヨポン和え
ー白菜のお味噌汁

昨日、ダンナ様が魚屋さんに行って
大好きないわしを買ってきてくれたので、
これまた大好きな蒲焼きにしました～

小骨までしっかり食べてカルシウム補強です。

やっぱ、こういう“和”な食卓が落ち着きます～