本日の夕食。 | -617- Living in Boston

本日の夕食。

やっぱり今夜も!!

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お鍋ですル・クルーゼ

鶏もも肉がなかったので、胸肉で代用。

そのままだとパサパサしてしまうと思ったので
下味をつけて、片栗粉を少しまぶしてから
フライパンでこんがり焼いてお鍋に入れました。

これが思いのほか、ダンナ様には好評で音譜

今日の味付けは醤油ベースの寄せ鍋です。
(少量のお味噌が隠し味ポイント