たらこパン♪

パンがなくなってしまったので、
またまた私の基本のパン生地 レシピを使ってパン作りです

いつも通りに材料をホームベーカリーに全部入れたら
スイッチオーン！！




生地が出来上がったら
ガスを抜いてベンチタイム１５分




今日の中身はチョコレートとたらこです
（その他にプレーンも作りました。）

ホントは明太子がよかったのですが、家になかったので。。。
しかも、本物じゃなくてパスタソースです。




成型をして二次醗酵です。




約３０分後、二次醗酵終了！




たらこトッピング用にバターロール型に成型したものの
真ん中にキッチンばさみで切り込みを入れます




照り用のたまごを塗った後に、たらこをトッピング

かなり汚いです、、、

マヨネーズもかけようかと思ったのですが、
カロリーがちょっと気になったので、今日はこれだけにしておきました。




３５０℉のオーブンで程よく焼き色がついたら出来上がり～



ちなみに一番右手前がチョコレート入りです。

それにしても、もうちょっと成型を練習するべきですね

形がおかしなことになってます。