本日の夕食。

ー豚の角煮（大根、卵入り）
ーセロリの浅漬け
ーいんげんのおかか和え
ーチンゲンサイのお味噌汁

角煮の煮込み時間がちょっと足りなかったかな？！

でも、大根にもきっちり味は染みていて
あまり大根が得意じゃないダンナ様も「美味しい、美味しい」って
パクパク食べてくれました

冬は煮込む料理がいいですね