本日の夕食。

ー春巻き
ーチンゲンサイとちくわの煮浸し
ーとろろとオクラとめかぶのネバネバ和え
ー白菜と絹さやのお味噌汁
ー十穀米

久しぶりの春巻き～

大好きな献立です

そして、揚げ物をしない我が家ではもちろんこれも揚げていません。
油を刷毛で塗って、オーブンで焼き上げます。

結構パリパリになって美味しいですよ～

今日はついでにデザートとして
先日作ったりんごジャムを巻いて、アップルパイ風春巻きも焼きました。

これまた軽～い感じで美味！

ダンナ様も気に入ってくれました。