本日の夕食。

妊娠してから、ご飯を作るのがおっくうになってしまっていて
手抜きが多かったので、久しぶりの夕食ネタです



ー豚の角煮と煮卵
ーしらたき、ピーマン、にんじんのきんぴら
ーもやしとほうれん草のナムル
ーたまねぎとじゃがいものお味噌汁

やっぱり家ご飯は美味しいですね～

ダンナ様も大満足です。

ちなみに角煮は普通のスーパーではバラ肉が売っていないので
私はpork loin（脂身が少ない部分）を使います。

それなりに美味しくできますよ

仕事が休みだと、こうしてちゃんとした夕飯を作ろうって気になれるのですが
やはり、平日は疲れきってしまっていてなかなか、、、

しっかりと栄養バランスを考えないといけない時期なのに

なので、最近の夕飯は専ら簡単で栄養がたくさんとれる
具沢山スープが多い我が家です。