本日の夕食。

ーラムシチューとクスクス
ーベーコンと生野菜のサラダ
ーもやしとたまごの中華炒め

今日はラム肉が特売だったので
久しぶりにラムシチューを作りました

ラム肉が新鮮で美味しかったです。

日本のスーパーで買うラム肉とは大違い！

日本に住んでたときは、ラム肉のクセとニオイが苦手だったけど
こっちに来てからあまりの美味しさに感激したほどです。

そして、我が家ではラムシチューのときは
クスクスで食べるのが定番なんです。

クスクス、大好き～

小粒なパスタみたいなもの。
日本語で説明するのが難しい、、、

これもアメリカに住んでから身近になった食品です。

たくさんふかして（？）しまったので
明日はサラダにでもしようかな。