しゃぶしゃぶ TOKI

行こうと思っていた日本食屋さんが定休日だったので
近所のしゃぶしゃぶ屋さんに来ました～。

最近、ボストンではちょっとしたしゃぶしゃぶブームなんです。

数年前には１件だけだったしゃぶしゃぶ屋も
今は色んなところで見かけるようになりました。

今日やって来たのは。



Shabu Shabu Toki

（写真撮り忘れてしまったのでホームページから借りてきました）

家から一番近い日本食屋さんです。

寿司職人さんが知り合いだったり、
キッチンで友達が働いていたりと
何かとお世話になっています。

ボストンでは唯一焼き鳥が食べられるお店でもあります。

ちなみにRed Soxの松坂選手も常連らしいですよ？！
見たことはありませんが。

今日はしゃぶしゃぶやお寿司やおつまみなど、
みんなで適当に色々頼んじゃいました



やっぱり日本食は美味しい～！！！！！！

しかも、寿司職人が知り合いだと
新鮮なネタとかもちゃんと教えてくれるので、とっても助かります。

ちなみにこっちのしゃぶしゃぶはどちらかというとお鍋みたいな感覚で
スープにしっかり味がついています。

今日頼んだのは、『とんこつ味噌スープ』。
雑炊で〆までして、しっかりいただいてきましたよ～。

次回はトムヤムクンスープに挑戦したいです！

そして、ビールはサッポロ

やっぱ、日本人はこうでないと。

最高★