100-proofさんのブログ -213ページ目

オリジナル丼

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熱々のごはんの上に

だし入りの煎り玉子を乗せ

その上に山芋(とろろ)をかけ

一口サイズに切った穴子蒲焼きを並べ

塩もみした輪切り胡瓜を中央に配して

出来上がり♪

「とろたま穴きゅう丼」(仮称)

もう少し小洒落たネーミングを考えなきゃな(笑)。

鴨せいろ

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瀧乃家@練馬・南蔵院南

名古屋城検定(中級)

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城マニアの中一男子に付き添って白鳥にある国際会議場に行って来ました。

昨年5月に初級に合格している彼は今回中級に挑戦です。

本人は「まあまあの出来」と言っていますが、どうなんでしょうか。

6月上旬の結果連絡を楽しみに待つとしましょう♪