『０４６ 寿がきや、油そば 歌志軒』

０４６寿がきや、油そば　歌志軒中華麺に油を絡めて食べる油そば。味は簡単に言うと、冷やし中華の酢の効いた醤油スープにラー油を混ぜて、それを中華麺に絡めた感じである。麺もコシがあり、このコシは、もしかしたらこの麺は、寿がきやの冷やし中華と同じ麺かもしれない。トッピングなしでも、それなりに美味しいのだが、お勧めのトッピングをした方が美味しく食べられるかなと思う。