こんばんは
先週1年振りに
孫に会いに札幌へ。
何年か振りの道展も新鮮。
実際の絵はやっぱり良い。
早いもので
孫たちも5年生・
3年生・1年生となった。
背、追い抜かされたような
だんな君は会員で
娘の絵は今回は賞候補。
フルタイムで休みも少ない。
長男と次男は野球をしていて、
秋までは
毎週のように試合がある生活。
娘ながら良くやっているよ。
長男はそろそろ反抗期か？
男の子3人は
互いにライバル視するのか？
派手な喧嘩
もするけど、
とても仲が良い。
いつまで「ばあば、ばあば」
って言ってくれるかなぁ。
日曜日には
娘は仕事で
だんな君と孫たちで。
覚悟はしていたけど寒っ
帰る前夜は
娘の予約で2人で食事。
「散財させちゃって」
と言うと、
「この為に
働いているんだから」って。
美味しさと器や
盛り付けの美しさに感動～
食材は
北海道産に拘っていました
とろとろのお粥さん、
お粥の概念が変わりました。
帰りは大通り公園を散歩。
しかし寒くてチカホに退散。
葉が落ちた木々も多いけど
道庁方面は
陽が当たって輝いていました。
来年も「来るね」
と約束し札幌を後にしました。
さて、話は変わって・・
今日の薬膳メニューで～す
＜鯖缶の炊き込みご飯
（臭みは全く無いよ😋）＞
★鯖缶・人参・生椎茸・
ごぼうのささがき・
生姜・春菊・雑穀米入り
＜牡蛎の滋養スープ＞
★牡蛎・なめこ・えのき・
黒キクラゲ・ウズラの卵・
ほうれん草・長ネギ・
松の実・クコの実入り
＜さつまいもと
リンゴのサラダ＞
★さつまいも・🍎・
スライスハム・ヨーグルト入り
＜豆腐の薬膳味噌漬け＞
★豆腐・味噌・酒・みりん・
粉末陳皮入り
＜ラフランス・みかん
きのとやバームクーヘン・
コーヒー＞
孫たちのパワーを貰い
気持ちはUP
したけれど
風邪を引いてしまった。
でも、
今日の薬膳で回復したヮ。
冬は「寒邪（かんじゃ）」
が入り込み易いです。
体を温める食材や、
温かい調理を
選んでいきましょう～。
根菜類
や発酵食品、
黒い食材が良いですよ。
冬は
生命エネルギーに関係する
「腎」の働きを助けるような食材が◎。
他にも昆布・キノコ類・ヒジキ
小豆・ワカメ・黒米など
< ウェザーニュースよりお借りしました＞
最後まで
お付き合いを
有難うございました<(_ _)>