両親から頂いた、京都のいりこ味噌

両親から、いりこ味噌を頂きました。
京都の本田味噌本店のお味噌です。
初めて食べます。
このお味噌のために、濃い豆腐を買ってみました。
湯豆腐にして、お味噌とお葱を乗っけて 。
甘く、良い香りが鼻から抜けます。
じゃこの食感もしっかり。
とても美味しく 頂きました。

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