こんにちは😃
今日のお昼は寒いので
温かい蕎麦を作って食べました。
カツオで出汁をとって
醤油を入れて
今日は少しみりんも入れて。
そこにゆで蕎麦を入れて完成。
それだけです。
ただのかけ蕎麦。
いつもはそうなんですが
今日は「なんか具が欲しいな」と。
でも、冷蔵庫を見ても何も無い。
どうしたものか?
と色々探したらふえるワカメが
出てきたじゃありませんか!
これだ!
と思い、ふえるワカメを投入。
ふえるワカメは
異常にふえることがわかってたので
少しずつ投入。
ちょっとずつ入れていったけど
なんかあんまり増えないなぁ?
と思い、次々と投入。
まだだ!
まだだ!
と、入れていって
これくらいで良いかな?
と思ってから2分後位かな?
見事に、
それはもうわっちゃりワカメが
増えてしまいました。
あれ、時間差で増えるんですね。
30秒位でワカメが戻ると思ったら
戻るまで1、2分かかりました。
もう、蕎麦がメインなのか
ワカメがメインなのか分からないくらいです。
でも、僕には料理人として
料理を作った責任があるので
ワカメをかき集めて全部食べましたよ!
おかげでお腹いっぱいです!
今日はミネラルメインで摂りました。
午後からもミネラルの力で頑張れそうです。
では、みなさん午後からも
死なないで下さいね!