こんにちは😃




今、雨が降っています。







さっき、晩御飯の買い物をしたんですが

今夜は「なんとかの素」シリーズ

に初めてチャレンジしてみよう!

と思い「麻婆茄子の素」を買いました。




レシピには2、3人前で茄子🍆5本

と書いてありました。



ウチは3人なので

茄子🍆を5本買ってきたんですが

今になって思う、、。




5本で足りるのだろうか、と。




まぁ、足りなかったら

サバ缶でも食べます。




あとは初めての麻婆茄子が上手く出来るのか?

と言うことですが、

それは、頑張れ俺!と言うしかありません。



そう、もう頑張るしかないのです。



わざと毒でも入れない限り大丈夫でしょう。



良い食材なので

毒に変化する事もないでしょう。



と言うか、毒に変化する訳がありません。



元々は美味しい茄子なんですから。



あとは自分を信じるのみです。




初めての素シリーズ


まずは麻婆茄子の素


頑張って作ります!