自作スンドゥブチゲ

Ｙｕｕｋａさんのブログで何度か見てて、あまりにも美味しそうだったので私もトライしてみました。
キムチと豚肉を小さく切ってゴマ油で炒めて

超～いいにおい。
豚キムチでこのまま食べてしまいたいｗ

青唐辛子がなかったので、コチュジャンで代用。
代用になってませんけどね　
後はＹｕｕｋａさんのレシピに忠実に作りました！

だし入れて、お醤油とお塩で味見しながら
グツグツ煮込んで
（いいダシがでるかなと思って、乾燥しいたけ入れてみました）

さらに一人分のチゲ用土鍋に入れ替えてグツグツ

超美味しかったです！
今まで自分で作ったチゲの中でナンバーワンの出来でした


ステキなレシピをありがとう、Ｙｕｕｋａさん

Ｙｕｕｋａさんのレシピ、みなさんお試しあれ～♪
レシピはこちらから