つけ麺①

今日は池袋にある狸穴(まみあな)というお店でつけ麺を食べてきました

いつもお店の前には列ができていて前から気になっていたお店です
今日も１０名程並んでいました

濃厚つけ麺大盛りをいただきました麺の量は並・大・特で値段は変わりません

そして、肝心のお味はというと、魚介豚骨の濃厚なつけダレで麺は少し固めで歯ごたえがあるかんじだが、もっちりともしていて喉越しも良かった！具はトロッとしたチャーシューにメンマとネギ(玉ねぎも入ってたかも)でした。スープ割をすると柚子の皮が入っていたがあまり気にならず、少しさっぱりとした味になりました

今まで１０軒程つけ麺屋さんに行きましたが今日の狸穴が一番おいしかったです