断酒92日目 ヨサク

本日は森でヨサクをやっただすよ。

幹がなぜか数本のびるタイプのスギの

太めの幹をチョイスして切るのだす。

実は自分ひとりでこのサイズの木を

切るのは今回が初めてだったりしる〜。

正月休みの時にチェーンソーの本を

チマチマ読んでおいて良かっただすよ。

とは言え､脳内作業と実際の作業では

かなり違うもんだすな。

吾輩

師匠､そっち倒しまーすよー！

しかし､｢そっち｣から離れるどころか

ノシノシ近づいてくる師匠…

師匠

ええと…隣の木と枝が絡んでるから､

それだとあっち倒れちゃうよ？

木がなかなか狙った方向ど真ん中に

倒れてくれぬぅ…

でも､これはきっちりマスターせんと

自分や周りの安全に関わるだからぬ…

実はちょいと危なかったのだす。

切るのにある程度慣れてきて､

切ってる途中に他のことやってたら

音も無く倒れてきた木が頭を直撃〜。

目から星が出ただす(☆ω☆)

ちなみにこの｢めし置き台｣の

おまる用を作るための端材が無いか

キョロキョロ探してただよね…

ヨサク中はヨサクに徹しなくてはだす…！

断酒90日目 仕事始め

さて､昨日は正月休み最終日。

酒絡みで辞めた前の職場に

挨拶に行って来ただすよ。

タイミングが良かったのか

普段はあちこち飛び回っておる

常務が本社におった…！

色々と言いたいことが

たくさんあったんだすけども。

いざ､本番になったら

言葉が出てこんかったわな。

なんか励まされっぱなしで

ノコノコ帰ってきただす。

｢ありがとうございました｣は

ちゃんと言えただっけ(汗)

そして､新しい職場…ニワの仕事は

もうちょいで3ヶ月だらかな。

今年のニワシの幼虫の目標は

｢キレイに早く｣だすよ。

ゆっくり丁寧には誰でもできるだけど､

お客さんの負担を考えるとスピード大事…

遅いと時間もお金も余分にかかるだから！

そんな感じで今年の初仕事は…！

シイタケ栽培場の解体作業だす。

キレイに早く破壊するつもりが

思いのほか時間かかってしもうた。

あちこちパイプやネジが破損したり､

つる植物が巻きついとる巨大テントを

たたむみたいなイメージ。

廃棄するシイタケの原木を見ると､

ところどころにシイタケが…！

休憩時間はキノコ狩り〜

ええと…これはアレだすな。

キノコの見立て知識はゼロだすけど､

食べちゃいかんことはわかるだす。

青果売り場に置いてないからぬ。

でも､もしかすたら良い夢見れるかも…

サンミツだすよ

断酒開始からもうじき3ヶ月

飲酒欲求は特にナッシングで

極めて順調だすけども…

一滴も飲んでいないと言ったら

嘘になってしまうだよ

断酒日記に記録してるだけど

※Web版→さけぬ記

酒を断ってからというもの

｢甘いもん欲求｣が強烈でして

甘い物欲しさに冷蔵庫をあさり

｢レーズンの洋酒漬け｣を

モグったことがあったのだす

一滴どころでないアルコールが

吾輩の体内に入っておる

しかし､吾輩が求めていたのは

レーズンの甘みだけだったもんで

飲酒欲求はシーンとしとった

酒類を一滴でも口にすれぱ

アル虫に逆戻りだと聞いただけど

全然大丈夫だっただす

そして､もうひとつがこれ…

甘いもん欲求が強い時に

夜ちょびっと飲む用に作った

甘味料みたいなもんなんだすが

｢サンミツ｣のドリンクだす

水素茶製造ボトルを使って

還元力のある甘味料を作ろうと

実験してみたのだすよ

材料は黒糖と蜂蜜を煮溶かした

甘〜い甘い液体だす

蜂蜜はこのボトルと相性が良く

2gも入れれぱ反応しるとか

面白いから数種類の蜂蜜を

ブレンドしてみただすよ

ocさんが蜂蜜マニアなんで

生蜂蜜やら異国の珍蜂蜜やら

色んなのがあるだよね

ボトルに丸一日入れてから

別容器に入れて保存しただけど

試飲するぺく蓋を開けると

プシュ〜ッという音と甘い香り

口に含むとフルーテーな甘味が

なかなか良い感じ

そして､喉から広がる

懐かしいホンワカした感覚…

あれ？これ酒でないの？？

どうも以前の実験から

このボトルには発酵促進効果が

あるような予感はしとった

まさか…蜂蜜が発酵して

ミード(蜂蜜酒)になっとる？

ボトルを洗わずに使ったから

フルーツ関係の発酵物が

残留しておったかも知れぬ

でも､度数はごく低そうゆえ

法には触れないはず

飲酒欲求のスイッチにも

触れないようだすし

これなら許容範囲かぬ？

まぁ､たまにしか飲まんし

とりあえず…ocさんには

秘密にしとくかぬ

白蜂蜜の無断使用がバレたら

ヤバイだすからぬ