喫茶メロン(旭町) ハンバーグのきのこデミソース 850円 この日の日替りランチです。 まん丸いふっくらとしたハンバーグ、 厚さ2cmぐらいの立派なものです。 上からキノコの混じったデミグラスソース、 とっても濃厚で美味しいソースです。 何しろこのお店以前はレストランでしたから、 こういうにはお手の物です。 小鉢はほうれん草と厚揚げの煮びたし、 みそ汁が付いてくるのも嬉しいですね。