今日の雑穀ご飯

雑穀ご飯カテゴリー作った方がいいほど投稿数が多いね(笑)

さて、今日作ったやつは約九時間浸水しての炊飯。
結果は…


かなり粘りもでてきて柔らかい食感に〓
けど、時間が経つとどうしても表面が乾燥した感じになってしまう(;´・ω・`)
誰か解決法知っている方は居ませんか？