こんにちはOReenスタッフのテラーダです。
先日、牛バラ肉が安かったので買ってみたのですが、
せっかくのお肉を台無しにする事件が発生したためご報告いたします。
その日は、やたら美味しそうな牛丼屋のCMがちょいちょい流れていました。
牛肉も玉ねぎも有るし作ってみようかなーとインターネットで検索。
すると吉野屋の味を再現するというレシピが。
初めての牛丼作りに挑戦！
しかし、いざ作り始めると材料がちょっと足りない事に気づきました。
【有るもの】
牛バラ肉
玉ねぎ
醤油
本だし
【無いもの】
生姜
酒
砂糖
塩
長崎の醤油は甘いので砂糖はいらないヨ！
塩は少々って書いてあるから無くても平気だよね？
酒なんておしゃれな物入れなくても大丈夫！
生姜は風味付け程度でしょうから！
という判断で、無いものをすっぱ抜いてレシピ通り作ってみました。
30分後そこには完璧な見た目の牛丼が！
イタダキマス！
…むぅ？
魚の味がする。
…牛丼なのに魚の味がする。
それは何とも残念で不思議な食べ物でした。
新感覚ドンブリ。
もう二度と牛丼は作らない。