今日はﾔﾊﾞｲ暑い！！
昨日寒すぎて冷えて足湯した、とか嘘みたいなお天気です。
夏風邪？喘息？なのか、昨夜はﾒｯﾁｬ咳いて苦しかったし。
頭もｽﾞｷｽﾞｷしてたので、昼まで寝てしまった―。
今日のよるごはん、考えるの辛いな～。。。
ま、とりあえず
うひひひひっ♪
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…の前に、初米粉ﾊﾟﾝ
無事に焼けました～～～～♪
ちーっと焼き過ぎたけれど、上手に膨らみました。(*^_^*)
この膨らみは理想だわっ！！！！
無印のｼﾘｺﾝ型を使用。
小麦粉で作ったﾊﾟﾝとは、やっぱり食感が違いました。
ﾊﾟﾝ風味のお餅？食べてるみたい～☆☆☆
焼き立てはﾊﾟﾘｯと、中はもっちり。
これはおいしい！！！
今までのもこりんﾊﾟﾝのﾚｼﾋﾟ越えた！！！
この生地は使える～～～～～～！！(*^_^*)
今日のよるごはん
ｲｶとﾐｯｸｽｷﾉｺ（ぶなしめじ、ｴﾘﾝｷﾞ、ﾏｲﾀｹ）のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ温玉のせ
塩豆腐の冷製
もやしのたまごｽｰﾌﾟ
枝豆
でした。(*^_^*)
ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ、うまし！！！！
ﾐｯｸｽｷﾉｺは、安い時に何種類かｷﾉｺ類を買ってきて
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸにﾐｯｸｽして入れて冷凍。
これ、ｶﾅ～ﾘ使えます！！！！
私的に、えのき は入れない方が好きです。
冷凍するとおいしくなくなる気が。。。
温玉、炊飯器に熱湯入れて保温30分 というﾚｼﾋﾟだったのだけれど
最近調子悪くって。
今日は16分くらいで上げたら、調度いいくらいだった。ﾅﾝﾃﾞﾀﾞ？？？
塩豆腐の冷製 は塩豆腐に、にんにくｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと黒ｺｼｮｳかけただけ。
お豆腐の塩っけがおいしかったー。
枝豆 はお気に入りの100均の枝豆ﾎﾞｳﾙで♪
おいしく頂きました～。
またﾊﾟﾝ焼いてます。
ただいま、一次発酵中～。
今回は初米粉ﾊﾟﾝ！！
おいしくできるかな～♪
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