よるごはん | Harvest Cafe

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のんびり屋でウルトラマン眉毛だった娘は、スーパーマイペースな反抗期娘に成長しまして。
ガチムチでオニギリみたいだった息子は、スラーッとしてアカンことはやり尽くすとんでもないヤツに。
W反抗期vs更年期
母ちゃん頑張ってます

…の前に、初米粉パン


無事に焼けました~~~~♪



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ちーっと焼き過ぎたけれど、上手に膨らみました。(*^_^*)


この膨らみは理想だわっ!!!!


無印のシリコン型を使用。


小麦粉で作ったパンとは、やっぱり食感が違いました。


パン風味のお餅?食べてるみたい~☆☆☆


焼き立てはパリッと、中はもっちり。


これはおいしい!!!


今までのもこりんパンのレシピ越えた!!!


この生地は使える~~~~~~!!(*^_^*)




今日のよるごはん



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 イカとミックスキノコ(ぶなしめじ、エリンギ、マイタケ)のペペロンチーノ温玉のせ


 塩豆腐の冷製


 もやしのたまごスープ


 枝豆


でした。(*^_^*)


ペペロンチーノ、うまし!!!!


ミックスキノコは、安い時に何種類かキノコ類を買ってきて


ジップロックにミックスして入れて冷凍。


これ、カナ~リ使えます!!!!


私的に、えのき は入れない方が好きです。


冷凍するとおいしくなくなる気が。。。


温玉、炊飯器に熱湯入れて保温30分 というレシピだったのだけれど


最近調子悪くって。


今日は16分くらいで上げたら、調度いいくらいだった。ナンデダ???


塩豆腐の冷製 は塩豆腐に、にんにくオリーブオイルと黒コショウかけただけ。


お豆腐の塩っけがおいしかったー。


枝豆 はお気に入りの100均の枝豆ボウルで♪


おいしく頂きました~。