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Harvest Cafe

のんびり屋でウルトラマン眉毛だった娘は、スーパーマイペースな反抗期娘に成長しまして。
ガチムチでオニギリみたいだった息子は、スラーッとしてアカンことはやり尽くすとんでもないヤツに。
W反抗期vs更年期
母ちゃん頑張ってます


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今日のよるごはんは おでん!!


昨日、待ちに待った親戚の農家のおじさんから、私の大好物の 大根 をもらったので


早速丸々一本、使いました。(ちょっと短めの大根ですヨ)


大掃除の合間に、米のとぎ汁で下茹で。


面取りしなくっても、この 米のとぎ汁で下茹で という下拵えをすると


大根、とろける~~~~~♪


これまた、ストウブ on ストーブ でひたすらコトコト。(*^_^*)


大根の下茹でが終わって、土鍋に移して他の具を入れて


これまたストーブに乗っけてコトコト。


午後からずっとコトコトしてたから、味がしみしみですっごくおいしかった~!


我慢できずにビール開けちゃったぃ♪ 冬の幸せ。うふ。



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昨日、祖父母宅で すや納め。(笑)


栗きんとんは、12月30日まででおしまいなんだそうです。


祖父のお抹茶とともに。 おいしかった~。


栗きんとん の隣は、のべ餅を切ったもの。


お正月用に、半升分ももらって来ちゃいました。


つきたてのお餅だから、焼かなくってもやわやわでおいしい。


この日のよるごはんは、お米を炊かずにお餅で楽しんじゃいました。




さて、そろそろ?とうとう?今夜から黒豆の準備をします。


祖母秘伝のレシピも盗んで来たので


やらかさなければ、すっごくおいしく炊けるはず。


あと2回寝たら、紅白見て新年って急過ぎる。




今日は弟の誕生日。


とうとう四捨五入で30歳だー! だって。ケンカ売ってんのか。


プレゼントにあげたコムサのマフラーはとても気に行ってもらえたらしく


それはヨカッタヨカッタ。


結婚して3年過ぎても、モンチと弟は打ちとけません。。。


弟が気軽に来れる姉の家にしたいのになぁ~。


現実はなかなか、うまくいかないものです。(苦笑)


今日は午前中うっすら雪が降っていたので、家に引きこもり。


私の愛車、スタッドレス履いてないので


地面が温まってからじゃないと動かせないのです。




下のお家の人、夜勤のある仕事をしているようなので


気を使っていつも、10時過ぎるまで掃除機かけるの我慢してるのだけれど


こういう気遣いっていらないもんなのかなー。


前にも書いたけど、下の部屋の人は夜中に洗濯機も乾燥機もかけてるし。


私、耳の病気になっちゃってから


低音の騒音にはとっても敏感になってしまっているのです。。。

なんか、こういうのってフィフティーフィフティーでいたくないですか?


そこは大目に見るから、ここ見逃して みたいな。(笑)


って、損得で考え始めると心が貧しくなるのでやめておこう。。。



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クリスマスで胃を酷使したので、じっくり和食。



 鮭のムニエル & 粉ふきいも


 にんにくの芽炒め


 サラダ(残り物)


 白米&玄米 豆腐とわかめのお味噌汁



粉ふきいも、ストウブでやったら腕ちぎれるかと思った…。


にんにくの芽は、焼き肉のタレとそれだけじゃ甘すぎるのでハーブソルトでチャチャッと。




明日でモンチが仕事納めだから、明後日からは3食考えなきゃ…!!きゃー!


よるごはんはあと4回。


31日のよるごはんはお蕎麦だから、悩むよるごはんはあと3回。


とりあえず、時間ある時にパン焼いて冷凍しとこう。


明日は祖父母宅。


和菓子屋さんに、お餅頼んでくれたらしいので


それをもらってきますー。


ついでに黒豆買ってもらおう♪うふ。


あ、できたら栗もー。


うげー、もうちょっとで本当にお正月だー。


ってことは、私またひとつ歳をとるのね。。。nooooo…




昨日、今年最後のゴスペルライブでした。


野外でのライブだったのですが、昨日は雪がちらほら降るようなお天気で。


普段なら暑くて仕方なくなるのに、歌い終わっても体がキンキンに冷えてて


クラップも手が真っ赤っかになって痛かったー。


寒い中大口開けて歌ったからか、アゴが痛くなった!!(笑)


でも、すっごい楽しかった!!


全部出し切ったからか、よるごはん作る気にどうしてもなれなくって


丸亀うどん食べに行ってしまったー。


相変わらず安心の旨さでした♪




で、これは今日のよるごはん。


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 牛すじのトマトシチュー


 サラダ(残り物)


 パン


 卵焼き ← モンチリクエスト




手がこんでいるようで簡単よるごはん。


牛すじを下茹でして、ストウブに材料突っ込んでストーブの上でコトコト。


そのまま2時間くらい放りっぱなし。


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これが美味かった!!!


コンソメと塩だけで味つけただけなのに、やっぱりストウブが野菜の味が濃くなるんだよなー。



パンはいつものレシピ。


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今日はちょっと頑張って卵塗りました。(笑)


それだけで格段に美味そうに見える♪


あ、料理以外に写り込んでいるものについてはスルーでお願いします。。。


やっぱり、シリコンのケーキ型欲しいなぁ。。。




やっとちょっと予定をこなして落ち着いて来ました。


今日は年賀状も書き終わりました。← おそっ!!


明日からは、やっと大掃除にとりかかれます。


お風呂とトイレとキッチンと窓と網戸!うへぇーーーーーーー!!


玄関とベランダはモンチがやってくれたから、だいぶ助かります。


明日は、キッチンと格闘するかなぁ。。。


と、言いながらも全然やれる気がしない。(笑)




雪が降ると、マッキーの 北風 を口ずさんでしまう~。


♪ 今君がこの雪に 気付いてないなら


            誰より早く教えたい 心から思った ♪


あーーーーーーー(色々懐古中)


あ~~~~~~~~~~~~~~~~~~。。。


ぬくもり不足かしら…?(笑)