嬉しいけどもー | Harvest Cafe

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のんびり屋でウルトラマン眉毛だった娘は、スーパーマイペースな反抗期娘に成長しまして。
ガチムチでオニギリみたいだった息子は、スラーッとしてアカンことはやり尽くすとんでもないヤツに。
W反抗期vs更年期
母ちゃん頑張ってます

モンチが仕事先から大量の牡蠣をもらってきました。

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えぇ、本当に大量に!!
殻付き、剥き牡蠣、どちらもたんまり!!
殻付き牡蠣なんて料理したことなーーい!!!

で、色んな方にアドバイスを頂きまして
殻付き牡蠣はレンチンしてパカッと開いたところにレモン汁垂らして。

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くーー!!
んまーーーい!!

大量の剥き牡蠣はまずは半分を使って

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土手鍋初挑戦!!
いやん!おいしい!!
牡蠣キライなモンチも(←)おかわりするおいしさ!!
焼きネギ、ポイントですねー。
甘くてクタッとしてシャキシャキで。
牡蠣は怖いからよーく火を通したけれど、ぷりっぷりでおいしかった!!
練り味噌が緩くて上手に土手ができなかったー。
八丁味噌がなくて、いつもの赤だしで作ったからかしら??
クックのレシピ通りに作ったのになー。
でもおいしかったので良し!!

離乳食は最後に牡蠣を入れる前に野菜とお豆腐を取り分けて、別鍋で薄めてマグロ入れてコトコト。
ニコニコいい笑顔でペロッと食べてくれました。
明日はここにおうどん入れて食べます♡
お出汁で伸ばした方がおいしそうだ!!

ってこれだけ使ってお裾分けもいっぱいしたのに、まだ冷蔵庫に牡蠣が残ってるという…。
これはカキフライかな?
オーロラソースで食べるのが好き♡