マイペースに 食欲の秋 楽しんでいます~♪
これは先日のよるごはん。
先日楽天で インカのめざめ というじゃがいもをお取り寄せしたのですが
それのおまけで一袋ついてた きたあかり というじゃがいもでジャーマンポテト。
これ、栗じゃが とも呼ばれているらしく、本当にほこほこモチモチでまるで山栗みたい!
一回蒸してからちょっと多めのオリーブオイルで揚げ焼きっぽくしたので
外はカリッと中はモチッとしてておいしかった~♪
鶏肉とゴボウの炊き込みご飯はストウブで炊きました。
いや~、ストウブは本気で魔法のお鍋だ!!!!
あとは高野豆腐、ピーマンのさっと煮、蓮根餅、蓮根チップス でしたー。
買ってあった蓮根を忘れてたので蓮根祭りな感じ。
そしてそして、今日のよるごはん。

我が家のストウブは黄色ちゃん♡
栗ご飯炊いたらすっごいかわいかった~(*^。^*)
栗ご飯にサンマの塩焼き
秋ですな~♪ほっこりほっこり♪
それにあとはサラダと残り物という簡単ご飯でしたー。
ストウブ炊飯熱、再燃中です!!!
お米がふっくら甘~くなるんだな。
しばらくメラメラ燃えてるんでしょうなぁ。
秋の増量キャンペーンにならないように気をつけねば!!!

