昨日はお疲れのモンチとほぼ一日寝腐って。
朝昼兼用ごはんを適当に食べて、よるごはんはありものでカレー&生姜白菜スープ。
今日はお客様感謝デーだったからイオンに買い物に行って、
よるごはんは、モンチが得意の みぞれ鍋 を作ってくれました。
水菜を入れ忘れて、白&茶っちゃ。
でも、優しいお味でおいしかったー。
モンチのお料理は 実験? ってくらい慎重で。
調味料もぜーんぶ計量して、火加減も加熱時間もキッチリレシピ通りに作ってくれるので
毎回いっつも、おんなじお味で。
私はいっつも ドボドボー ダバダバー な目分量で火加減もフィーリングなので笑い
作る回数が多いレシピだけ、似た味になります。
だから私、パスタとかあんまり得意じゃないんです。。。
でも、きっとこれからどんどん 完成されていくのだよ、モンチ家の味は。
今は目下、得意料理を模索してる最中。(笑)
なかなか最近、本当に書き落としたいことを素直に言葉にできないのだけれど。
これはまた、私の中の勝手な葛藤なのですが。
大事なことは胸にしまっておくべき?
書き落として形にするから叶うもの?
こんなことで悶々するだなんて、なんて優柔不断なんだ、私。
でも実際、吐きだしたいのかどうか と考えると、必ずしもそうではなかったり。
まぁ何でも口に出しちゃう私としては、
このくらいがちょうど良かったりするのかもしれないな、なんて。(笑)
またそれが、モンチに対して 察してよ! と言わない練習なんだと思っておこう。
どう例えたらいいのかわからないけれど
モンチの指向性を認識して、その範疇で彼を伸ばしてあげたらいいんだな。
こーれーはーいーばーらーのーみーちーだーーーー。
