今日のランチ。
ミートソース、ストウブで作ったらまたひと味違いますねぇ…。
いつも、大量に作って冷凍するのですが
調度いいお味 と思っても、冷凍して解凍するとなんか塩気が飛んでる。。。
何でも薄味に気を付けて料理してるけれど、これはしっかり味つけした方がいいのかな。
って思ったけれど、野菜をいっぱい使っているのとストウブで作ったからか
あんまり気にしないでも、しっかりしたお味になりました。
コーンスープは、祖父母宅からくすねてきた あさくま のコーンスープ。 うまっ。
パンは、これも多めに焼いて冷凍してたのを解凍して焼き直しました。
昨日の夜、これを食べるつもりだったけれど
夕方に祖母の作った絶品の 報恩講汁 を2杯も食べてしまって。(笑)
報恩講汁 とは、私の地方では ぜんざいに里芋とにんじんが入った ようなもの。
あずきがトロットロになるまで似て、里芋のネットリととても合うのです~。
ついついおかわり。(笑)
なので、昨日はお腹空いてなかったので今日のランチに頂いたのです。
いっつも平日のお昼ご飯は適当に残り物をつまんでいたので
なんかすっごく贅沢した気分~♪
あー、お腹いっぱい。
今日はモンチ飲み会なので、よるごはんいらないそうで。
今晩、何にしようかな~。
ってか、お腹空くかな。(笑)
こないだ買っておいしかった、無印のトムヤムクン買ってきてまた飲もうかな。
ささ、準備してお買い物。
祖母にちょっと早めのお誕生日 と援助してもらったので、ミシンを購入予定。
母に相談したら、刺繍とかはできんでもいいから厚モノが縫えるのにしな~っと。
下見もしてこよう~。うふふふ。
手縫いも好きだけれど、やっぱりミシンも欲しかったの~~~~♪
