今日のよるごはんは
チーズ豆乳鍋
鶏肉と青梗菜のオイスターソース炒め
白米
我が家は、お鍋でもご飯欲しい派 です。
モンチがゲッコゲコ(下戸)だから、といこともありますが。
チーズ豆乳鍋、これもなかなかのヒットでした♪
豆乳だから、すっごく体があたたまるし。
鶏肉と青梗菜、おいしかった~♪
ちょっと炒め過ぎたかも。
次はもっと強火でササッと炒めよう。
あ、写真のビールはモチロン 私のです。(*^_^*)
モンチはガッツリ、白米を食らいました~。
食後に、こないだセントレアで母が買ってくれた
FLAVERのメープルシフォンケーキを切りました。
これ、スイーツマニア の的場浩司 さんが絶賛したシフォンケーキらしいです。
『ここのシフォンケーイは、弾力がスゴイ!』
だそうで、どれどれ?とフォークを突き刺してみると
ぼい~ん♪ とはじき返してくる弾力!
スゲー!スゲー!スゲーー!!
味も、まったり甘すぎず、サッパリとした甘さでおいしかった!!!
紅茶が合いますなぁ~。。。(しみじみ)
さて、今夜は満月!
あいにくの雨で、眺めることはできませんが
気分一新、良い気持ちでまた一ヶ月を。
昨日、ゴスペル終わりの帰りの車の中で。
ずっとモヤモヤ考えてたことが スーッ と霧が晴れて行くような気がして。
きっと、私もだいぶ頑固なので
そんなに パキッ と変わることはできないのだろうけれど
だんだん、理想とする人間像に近づいて行けるといいな、なんてぼんやり思ったり。
私が尊敬する人が
『誰かを周りが変えようとするのは、相手を鬱にさせる可能性があるんだよ。
そこまでして、相手と関わりたいか。
そして、その部分にしばらく目を瞑って先に自分の行動をちょっと改めてみるとか。
よーく、考えてごらん。』
これって、あたたかい言葉のようで、実はそうでもないなって思うのですが。
でも、すっごく重要なことで。
な~んか、道に迷ったなぁ って時には
いったん立ち止まって、思い出して反芻して。
いやね、何が言いたいかと申しますと。
立ち止まって考えれる余裕を持てるようにすること。
自分ばっかり と思わないこと。
これが私には必要だな~、と言うこと。
余裕がない時には、余裕が生まれるような時間を過ごすように心掛ける。
あぁ、落ち着いた大人の女になりたい。。。
来月、ゴスペルのパーティーがあるのだけれど
時間が22~24時。
うぅ~、行きたい。。。
でも、主婦が出歩く時間じゃぁないなぁ、お酒も飲みたいし。
いつも教えてくれている方がライブをしてくれるみたいだし
それがすっごく聞きたいー。
もう、うっとりするほど 良い声。
どうして私の声には ハリ がないのかしら。。。
喉も弱いし。 すぐ喉ちん○(←やっぱり書けないよー(笑) 飛んでっちゃうし。
こう、ちゃんと芯のある安定感のある声の人
すっごい憧れるなぁ。
あぁ、無いものねだりの満月の夜だ。

