ﾄｲｶﾒｱﾌﾟﾘで茶色を撮るとおいしくなさげに見えるという。。。
豚汁 (三重では ぶたじる と読みます)
ﾌﾞﾘﾃﾘ
白米
昨日は帰って来てからﾊﾞｯﾀﾊﾞﾀで作りました。
しかも、まさかの冷蔵庫に大根がない！という大事件勃発で
仕事終わりのﾓﾝﾁにｽｰﾊﾟｰ寄って来てもらうという。。。
豚汁はお鍋いっぱい！作ります。
いったいｳﾁ何人家族？ってくらい。
豚肉、大根、白菜、ﾆﾝｼﾞﾝ、里芋、ごぼう、もやし、ﾈｷﾞ、こんにゃく、お豆腐
白菜1/4ｶｯﾄ98円！！ありがとう！！！
祖母はここに、ちくわも入れます。
昨日はなかったから入れなかったけれど
やっぱり味がちょっと違うって思いました。
これでもか！ と豚汁の時はお味噌を放りこんで。
最後にお砂糖ｻﾞﾊﾞｯと入れて調味。
汁がちょっとﾄﾛﾐが出るくらい、ぶっ濃いお味です。
普段のお味噌汁は薄味にするけれど
豚汁だけはどうしても、この味で食べたいのです。
しょうがのしぼり汁とか入れても、うまし～。。。
ﾈｷﾞは、昨日祖父母宅からもらってきたおﾈｷﾞが中ﾈｷﾞだったので
刻んで一緒に炊いちゃいました。
ﾌﾞﾘﾃﾘはお砂糖じゃなくってﾊﾁﾐﾂで。
風邪ひいた時に、しょうがﾊﾁﾐﾂを作って冷蔵庫に保存してあるので
それで煮魚は作ります。
辛めに作ると、生姜の風味もﾊﾁﾐﾂのｺｯﾃﾘした甘みも一石二鳥にとれます。
写真撮ってた別の日のよるごはんも。
味噌野菜ﾗｰﾒﾝ
厚揚げにんぽん
ﾚﾝｺﾝ餅
出汁巻き卵
…茶色い食卓。。。
ﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄがｵﾚﾝｼﾞだから、余計に茶色が目立つ。(笑)
でも、野菜不足ではないﾊｽﾞ？！
ﾊﾏﾁの漬け丼
ﾜｶﾒとお豆腐とﾀﾏﾈｷﾞのお味噌汁
ﾚﾝｺﾝ餅(前日の残り)
この両日はﾓﾝﾁ残業day。
遅い日は、麺か丼がいいそうで。
かっこんでｻﾞﾊﾞｯと風呂入ってゆっくりしたいんだそうな。
洗い物も少なくって、良きことですー。